Chateau Favori, Favori La Petite Favorite 2025 Rose
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Beschreibung
Château Favori La Petite Favorite 2025 verkörpert die elegante, leichte Seite der provenzalischen Rosétradition. Mit ihrer blass lachsrosa Farbe, lebendigen Frische und feinen Fruchtaromatik ist sie ein unkomplizierter, stilvoller Begleiter für sonnige Tage und gesellige Momente.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem zarten Lachsrosa mit klarem, brillantem Schimmer. Die Nase wirkt frisch und jugendlich, mit Aromen von roten Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Zitronengras, ergänzt durch dezente Anklänge an frische Kräuter.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht, elegant und lebendig. Saftige rote Frucht und spritzige Zitrusnoten treffen auf eine feine Struktur sowie ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure. Der Nachhall ist frisch, energisch und angenehm unkompliziert. Am besten jung und frisch genießen; der Jahrgang 2025 ist nicht für eine lange Lagerung gedacht.
Vinifikation
Die Herstellung orientiert sich an der provenzalischen Philosophie, Frische und aromatische Klarheit in den Mittelpunkt zu stellen. Die Trauben werden nachts gelesen, wenn die Temperaturen niedrig sind, um ihre Frische und ihr feines Aromaprofil bestmöglich zu bewahren. Eine kühle Gärung sorgt anschließend für einen reinen, ausdrucksvollen Stil und erhält die lebendige Frucht sowie die elegante Leichtigkeit des Rosés.
Essen & Servieren
Als Aperitif ist La Petite Favorite ebenso überzeugend wie zu luftgetrockneter Charcuterie, milden bis halbfesten Käsesorten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Auch zu Salaten, gegrilltem Fisch oder mediterranen Gemüsegerichten passt der frische Rosé hervorragend. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; öffnen, kühlen und genießen.
Produktinformation
| Kategorie | Roséwein |
| Hersteller | Chateau Favori |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Frankreich |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
Versandinformationen
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