Château Lafite-Rothschild, Pauillac Carruades de Lafite 2023

Carruades de Lafite ist der renommierte Zweitwein von Château Lafite-Rothschild, einem der fünf Premier Crus Classés des Bordeaux-Klassifikationssystems von 1855. Der Pauillac des Jahrgangs 2023 verbindet die charakteristische Eleganz des Hauses mit ausdrucksvoller Frucht, seidiger Textur und feiner aromatischer Komplexität.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile, minzartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Carruades de Lafite vollmundig und zugleich bemerkenswert geschmeidig. Seine feine Balance zwischen Kraft und Eleganz führt in einen langen, raffinierten Abgang. Als hochwertiger Pauillac besitzt der Jahrgang 2023 ein gutes Reifepotenzial und dürfte sich mit einigen Jahren Flaschenreife weiter harmonisieren.

Vinifikation
Carruades de Lafite stammt aus den Weinbergen von Château Lafite-Rothschild in Pauillac, deren für das Médoc typischen Kiesböden eine gute Drainage gewährleisten und den Reben ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, langlebige Rotweine bieten. Die Cuvée wird nach der traditionellen Bordeaux-Methode vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in Holzfässern beziehungsweise Holzgärbehältern, Betontanks und Edelstahltanks. Anschließend dauert die Maischestandzeit rund 20 Tage, bevor der Wein die malolaktische Gärung durchläuft und 16 Monate in französischen Eichenfässern reift.

Essen & Servieren
Dieser elegante Pauillac passt hervorragend zu Rinderfilet, Entrecôte, Lammkarree und geschmortem Rind, ebenso zu gebratenem Wild oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Für den Jahrgang 2023 empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss etwa ein bis zwei Stunden zu dekantieren, damit sich seine Frucht und die feinen würzigen Nuancen öffnen können.

Produzent
Château Lafite-Rothschild zählt zu den berühmtesten Weingütern des Médoc und wurde 1855 als Premier Cru Classé eingestuft. Das traditionsreiche Château in Pauillac steht weltweit für präzise, langlebige und außergewöhnlich elegante Cabernet-geprägte Bordeaux-Weine. Carruades de Lafite wird als Zweitwein des Hauses produziert und bietet einen früher zugänglichen, dennoch anspruchsvollen Einblick in den Stil und die Herkunft von Lafite-Rothschild.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.