Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017

Der Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017 ist ein herausragender Vertreter seiner Appellation und vereint den unverkennbaren Charakter von Bordeaux mit einer bemerkenswerten Eleganz. In direkter Nachbarschaft zu den berühmten Weingütern von Saint-Émilion überzeugt dieser Rotwein durch seine Authentizität und ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis. Besonders Liebhaber von klassischen Bordeaux-Weinen werden von der ausgewogenen Kombination aus Frucht, Struktur und Terroir in diesem Jahrgang begeistert sein.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Chateau Montlandrie 2017 in einem tiefen, dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein raffiniertes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Kirschen und eleganten Noten von Lakritz, Zedernholz und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, dabei wunderbar balanciert zwischen reifer Frucht, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Mokka und sanften Gewürzen prägen das Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, harmonisch und mit einer anhaltenden mineralischen Note. Dank seiner Struktur besitzt dieser Bordeaux ein vielversprechendes Reifepotenzial von mehreren Jahren.

Vinifikation
Die Weinberge von Chateau Montlandrie befinden sich auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine Struktur und Finesse verleihen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Nach einer sorgfältigen Maischegärung reift der Wein traditionell in französischen Eichenfässern, wobei ein maßvoller Einsatz von neuem Holz die Aromatik unterstreicht und gleichzeitig die Frische des Weines bewahrt. Diese klassische Vinifikation und die schonende Verarbeitung sorgen für die Eleganz und Komplexität, die den Jahrgang 2017 auszeichnen.

Essen & Servieren
Dieser Bordeaux harmoniert hervorragend mit gebratenem Lamm, Rindfleisch und geschmorten Gerichten, ebenso wie mit gereiftem Hartkäse oder Trüffel-Risotto. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18°C. Für den vollen Trinkgenuss empfiehlt sich das Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Servieren, um die komplexen Aromen voll zu entfalten.

Produzent
Chateau Montlandrie, unter der Leitung von Denis Durantou, hat sich in den letzten Jahren zu einem wahren Geheimtipp der Region entwickelt. Das Weingut ist bekannt für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie und die Fähigkeit, das Terroir von Castillon auf eindrucksvolle Weise im Wein widerzuspiegeln. Mit seiner Nähe zu Saint-Émilion und der Expertise seines Teams steht Chateau Montlandrie für erstklassige Bordeaux-Weine, die auch international immer größere Anerkennung finden.

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