Château Mouton-Rothschild, Bordeaux Aile d'Argent 2024 White

Aile d’Argent 2024 ist der elegante Weißwein von Château Mouton-Rothschild aus Pauillac und verbindet die Präzision eines großen Bordeaux-Hauses mit frischer, mineralischer Finesse. Sein klarer, raffinierter Stil, die feine Cremigkeit und die dezente exotische Frucht machen ihn zu einer besonders vielseitigen Wahl für anspruchsvolle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hell und einladend. In der Nase entfaltet er eine lebendige Zitrusfrucht, begleitet von weißen Blüten und subtilen Anklängen exotischer Früchte. Am Gaumen wirkt der Aile d’Argent frisch und präzise, mit einer feinen Spannung, weicher Cremigkeit und einer klaren, mineralischen Länge im Nachhall. Sein ausgewogenes Verhältnis von Frische, Struktur und Cremigkeit verleiht ihm ein gutes Entwicklungspotenzial. Zugleich bereitet er bereits in seiner Jugend große Freude und kann seine aromatische Komplexität mit etwas Flaschenreife weiter vertiefen.

Vinifikation
Château Mouton-Rothschild liegt in Pauillac im Médoc, wo kiesreiche Böden für eine gute Drainage und ein präzises, mineralisches Profil sorgen. Die Trauben werden unter der Leitung des technischen Teams von Mouton-Rothschild verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, teils in Edelstahltanks und teils in Eichenholz. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur, Textur und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Der Aile d’Argent 2024 passt hervorragend zu Austern, Muscheln und anderen feinen Meeresfrüchten sowie zu gegrilltem Fisch. Auch zu raffinierten vegetarischen Gerichten, leichten Saucen und dezent gewürzten Speisen ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine klassische Dekantierung ist nicht erforderlich; kurz vor dem Servieren geöffnet oder in ein geräumiges Weißweinglas eingeschenkt, kann er seine Aromen optimal entfalten.

Produzent
Château Mouton-Rothschild zählt zu den renommiertesten Weingütern des Médoc und ist in Pauillac beheimatet. Das traditionsreiche Château gehört zur Spitze der Bordeaux-Weine und wurde 1973 als Premier Cru Classé eingestuft – eine außergewöhnliche Aufwertung innerhalb der Bordeaux-Klassifikation. Mit Aile d’Argent widmet sich das Haus auch der Erzeugung eines charaktervollen Weißweins, der die technische Präzision und den hohen Qualitätsanspruch von Mouton-Rothschild widerspiegelt.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.