Château Palmer, Margaux 2023

Château Palmer 2023 verkörpert die außergewöhnliche Eleganz und Finesse, für die Margaux weltweit geschätzt wird. Das traditionsreiche Weingut verbindet einen der prestigeträchtigsten Terroirs des Médoc mit einem anspruchsvollen, nachhaltigen Ansatz und zählt zu den großen Namen des Bordeaux. Seine Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück; prägend wurde sie insbesondere durch den britischen General Charles Palmer, der das Gut 1814 erwarb und ihm seinen Namen gab.

Geschmacksprofil
Der Jahrgang besitzt die Struktur und Komplexität, die für eine längere Reifung im Keller sprechen. In seiner Jugend dürfte er von etwas Luft und einer behutsamen Dekantierung profitieren; mit zunehmender Flaschenreife können sich die Fruchtaromen weiter in Richtung Leder, Tabak, Gewürze und Unterholz entwickeln. Château Palmer gehört zu den Bordeaux-Weinen mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg verfeinern.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Palmer liegen auf den für Margaux typischen kiesreichen Böden, die eine gute Drainage gewährleisten und den Reben zugleich ermöglichen, tief in den Untergrund vorzudringen. Die sorgfältige, parzellenweise Arbeit im Weinberg und die nachhaltige Bewirtschaftung stehen im Mittelpunkt des Qualitätsansatzes. Die Trauben werden selektiv gelesen, getrennt nach Parzellen und Rebsorten vinifiziert und anschließend mit großer Präzision assembliert und in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die genaue Zusammensetzung des Jahrgangs ist den jeweiligen technischen Angaben des Weinguts vorbehalten.

Essen & Servieren
Als klassischer Begleiter zu Château Palmer 2023 eignen sich edle Gerichte wie Rinderfilet, Entrecôte, Lammkarree oder geschmorte Rinderbacke. Auch Wildgerichte, gebratene Taube sowie gereifter Hartkäse harmonieren hervorragend mit seiner Struktur und Tiefe. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, besonders in der Jugend, damit sich das aromatische Profil vollständig entfalten kann.

Produzent
Château Palmer zählt zu den renommiertesten Gütern der Appellation Margaux und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Charles Palmer, der das Anwesen 1814 erwarb, investierte umfassend in das Gut und machte es zu einem bedeutenden Namen im Bordeaux. Obwohl er den Aufstieg des Weinguts zur Klassifikation von 1855 nicht mehr selbst erlebte, wurde Château Palmer als Troisième Cru Classé ausgezeichnet. Seit Thomas Duroux 2004 die Leitung übernahm, verfolgt das Château einen konsequenten Qualitätskurs und entwickelt seinen nachhaltigen Umgang mit Weinbergen und Umwelt kontinuierlich weiter.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.