Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac 2022

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zählt zu den berühmtesten Gütern von Pauillac und wurde bereits in der Klassifikation von 1855 als Deuxième Cru Classé eingestuft. Der Jahrgang 2022 verbindet die kraftvolle Struktur der Appellation mit der für das Château typischen Eleganz, aromatischen Tiefe und seidigen Textur.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit nahezu schwarzem Kern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, begleitet von Veilchen, Graphit, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und präzise, mit reifer, tragender Tanninstruktur, lebendiger Frische und einem langen, vielschichtigen Finale. Der 2022er besitzt bereits eine beeindruckende aromatische Präsenz, wird sich mit weiterer Flaschenreife jedoch deutlich verfeinern. Sein großes Lagerpotenzial reicht – bei optimalen Bedingungen – über mehrere Jahrzehnte.

Vinifikation
Die Weinberge von Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande liegen auf den charakteristischen kieshaltigen Böden von Pauillac, die Wärme speichern und eine hervorragende Drainage gewährleisten. Die Cuvée basiert traditionell auf den klassischen Rebsorten des Médoc, allen voran Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc. Die Trauben werden Parzelle für Parzelle sorgfältig gelesen und selektiert; die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, Frucht, Frische und die markante Struktur des Terroirs präzise herauszuarbeiten. Der Ausbau in Eichenholz verleiht zusätzliche Tiefe und würzige Komplexität.

Essen & Servieren
Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Rind, Lammkarree, Entrecôte, Wildgerichten und geschmortem Fleisch. Auch kräftige Hartkäse wie Comté oder gereifter Gouda harmonieren hervorragend. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C genießen. In jungen Jahren empfiehlt sich, den Wein etwa zwei bis drei Stunden zu dekantieren; gereifte Flaschen sollten vorsichtig vom Depot getrennt und behutsam belüftet werden.

Produzent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande gehört zu den großen Namen des Médoc und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die eng mit dem Weinbau von Pauillac verbunden ist. Das Gut wurde 1855 als Deuxième Cru Classé eingestuft und genießt seitdem den Ruf, besonders elegante und charaktervolle Pauillac-Weine hervorzubringen. Die Verbindung aus herausragendem Kies-Terroir, sorgfältiger Parzellenarbeit und einem ausgeprägten Qualitätsanspruch macht das Château zu einer der angesehensten Adressen des linken Bordeaux-Ufers.

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