Clos Du Marquis 2nd Vin De Leoville Las Cases Saint-Julien, 1991

Clos du Marquis 1991 stammt aus Saint-Julien im Herzen des Médoc und steht für die elegante, klassisch strukturierte Seite großer Bordeaux-Weine. Als Zweitwein aus dem Umfeld von Léoville Las Cases bietet er die Handschrift eines renommierten Terroirs – mit Finesse, Tiefe und bemerkenswerter Reifeentwicklung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem gereiften, granatroten bis leicht ziegelroten Farbton am Rand. In der Nase können sich Noten von getrockneten schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und feinen erdigen Anklängen entfalten, begleitet von Leder und etwas Graphit. Am Gaumen wirkt Clos du Marquis 1991 meist elegant und zurückhaltend, mit gut eingebundener Säure, reifen Tanninen und einer klassischen Bordeaux-Struktur. Die Frucht ist gereift, die Würze subtil, und der Nachhall oft von Holz, Tabak und mineralischen Nuancen geprägt. Der Wein ist heute in einem genussreifen Stadium; weiteres Lagerpotenzial ist begrenzt, sofern die Flasche bereits optimal gelagert wurde.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Saint-Julien in Bordeaux, einer Appellation, die für ihre kieshaltigen Böden und ihre ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz bekannt ist. Solche Terroirs begünstigen eine langsame Reifung und verleihen den Weinen Struktur, Frische und aromatische Präzision. Genaue Details zur Lese und Vinifikation liegen nicht vor, doch bei einem Wein aus diesem Umfeld ist eine sorgfältige selektive Ernte und eine klassisch bordelaiser Ausbauweise naheliegend.

Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, Rinderfilet, Entenbrust, geschmortem Wild oder gereiftem Hartkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei einem gereiften Jahrgang wie 1991 ist vorsichtiges Dekantieren sinnvoll, um eventuelles Depot zu trennen und den Wein behutsam zu belüften.

Produzent
Clos du Marquis ist eng mit dem legendären Château Léoville Las Cases verbunden und gilt als einer der angesehenen Weine aus Saint-Julien. Der Wein wurde geschaffen, um die Qualität und den Charakter der Parzellen rund um das historische Gut eigenständig hervorzuheben. Dank seiner Herkunft und seines stilistischen Anspruchs hat sich Clos du Marquis einen festen Platz unter den ernstzunehmenden Bordeaux-Weinen gesichert.

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