Conterno Barolo Vigna Cicala 2000 Magnum

Conterno Barolo Vigna Cicala 2000 Magnum ist ein großer, gereifter Barolo aus einer der renommiertesten Einzellagen in Bussia bei Monforte d’Alba. Die alte Nebbiolo-Rebe auf tonreichen Böden verleiht dem Wein außergewöhnliche Tiefe, Spannung und Eleganz – ein Stil, der Poderi Aldo Conterno seit Jahrzehnten an die Spitze der Barolo-Elite stellt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit reifer, rubin- bis ziegelroter Tönung, wie sie große, gereifte Nebbiolo weine typisch entwickeln. Das Bukett ist vielschichtig und noble: getrocknete Rosen, Teer, Trüffel, Leder, süßer Tabak und reife Kirschen treten zunächst hervor, bevor sich mit Luft Noten von Menthol, Waldboden, Lakritz und feinen Gewürzen entfalten. Am Gaumen wirkt die Vigna Cicala 2000 zugleich monumental und geschliffen. Die Tannine sind nach mehr als zwei Jahrzehnten wunderbar seidig geworden, während die klassische Barolo-Säure dem Wein weiterhin Frische und Energie verleiht. Der Nachhall ist lang, komplex und von roter Frucht, erdigen und mineralischen Nuancen geprägt. In diesem Stadium zeigt der Wein ein hervorragendes Trinkfenster, kann aber je nach Lagerung noch weiter an Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Die Vigna Cicala liegt im bekannten Bussia-Gebiet in Barolo und zählt zu den geschichtsträchtigen Lagen von Monforte d’Alba. Die alten Nebbiolo-Stöcke wachsen auf lehmhaltigen Böden, die Kraft, Struktur und Finesse fördern. Für Aldo Conterno ist diese Lage ein Schlüsselweinberg, aus dem charakterstarke, langlebige und präzise Baroli entstehen.

Essen & Servieren
Besonders schön begleitet dieser Barolo klassische piemontesische Küche wie Risotto mit Trüffel, Tajarin mit Ragù, geschmortes Rind, Lamm oder gereiften Hartkäse. Ideal serviert man ihn bei 16–18 °C; vor dem Genuss empfiehlt sich in diesem Reifestadium dennoch eine behutsame Belüftung, damit sich das komplexe Aromenspektrum vollständig öffnen kann.

Produzent
Poderi Aldo Conterno gehört zu den bedeutendsten Namen im Barolo und ist international für Weine von außergewöhnlicher Präzision, Tiefe und Lagerfähigkeit bekannt. Das Weingut in Monforte d’Alba hat mit ikonischen Lagenweinen wie Vigna Cicala seinen Ruf als Spitzenproduzent gefestigt und gilt bis heute als Referenz für klassischen, aristokratischen Barolo.

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