Delbeaux, Pays Réserve Chardonnay-Viognier 2025 White

Der Delbeaux Pays Réserve Chardonnay-Viognier 2025 verbindet die elegante Frische des Chardonnay mit den floralen und aromatischen Noten des Viognier. Ein geschmeidiger, vollmundiger Weißwein aus Frankreich mit goldener Farbe und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten zu Fisch, hellem Fleisch und Käse.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem ansprechenden Goldton. Die Nase ist dezent und fein aromatisch, mit Anklängen von Geißblatt, Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Chardonnay-Viognier cremig und vollmundig, zugleich sorgen die frischen Zitrusnoten für Balance und Lebendigkeit. Als Jahrgang 2025 präsentiert sich der Wein jung und zugänglich. Er eignet sich besonders für den zeitnahen Genuss; konkrete Angaben zu seinem weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fisch mit Sauce, Quiche, hellem Fleisch und gereiften Hartkäsen. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; kurzzeitiger Kontakt mit Luft im Glas kann jedoch helfen, die floralen und cremigen Aromen zu entfalten.

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