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Dom Pérignon, Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Perignon

Die Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 verbindet die traditionsreiche Präzision eines der berühmtesten Champagnerhäuser mit der avant...
Jahrgang
2008
Alk.
12,00 %
Inhalt
750 ml
Region
Champagner

669,00 €/Stück

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Beschreibung

Die Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 verbindet die traditionsreiche Präzision eines der berühmtesten Champagnerhäuser mit der avantgardistischen Kreativität von Lady Gaga. Die limitierte Sonderedition präsentiert einen außergewöhnlichen Rosé-Jahrgang aus dem vielfach gefeierten Champagne-Jahr 2008 – kraftvoll, sinnlich und von großer Eleganz. Auch die kunstvoll gestaltete Flasche macht diesen Champagner zu einem besonderen Sammlerstück und exklusiven Geschenk.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem intensiven Kupferrosé mit orangefarbenen und goldenen Reflexen. Das Bouquet ist tief und vielschichtig: Reife Himbeeren und Granatapfel treffen auf getrocknete Feigen, Orangenschale, würzigen Ingwer und feine Noten von gerösteter Brioche. Am Gaumen wirkt der Rosé zugleich cremig und präzise. Rote Beeren, Zitrusfrucht, getrocknete Blüten und eine ausgeprägte Mineralität werden von dezenten Rauch- und Vanillenoten begleitet, die sich durch die lange Reifung entwickelt haben. Die feine, anhaltende Perlage und die lebendige Säure sorgen für eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Reife. Das Finale ist lang, mineralisch und verführerisch, mit Anklängen an salzig karamellisierte Früchte. Der Champagner ist bereits hervorragend zugänglich und besitzt bei optimaler Lagerung weiteres Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Cuvée basiert auf Pinot Noir und Chardonnay aus ausgewählten, hochwertigen Lagen der Champagne, darunter Grand-Cru-Parzellen. Ein Teil der Pinot-Noir-Trauben durchläuft eine kurze Rotweinmazeration, die dem Champagner seine charakteristische Roséfarbe und zusätzliche Struktur verleiht. Nach der Assemblage reifte der Jahrgang 2008 mehr als zwölf Jahre auf der Hefe in der Flasche. Diese lange Reifezeit prägt die cremige Textur, die komplexen Brioche- und Röstnoten sowie die außergewöhnliche Tiefe des Champagners.

Essen & Servieren
Bei 9–11 °C serviert, kann sich die Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 am besten in einem größeren Weißweinglas entfalten. Eine Dekantierung ist für Champagner in der Regel nicht notwendig; besonders komplexe Flaschen können jedoch vorsichtig in ein passendes, nicht zu großes Gefäß gegeben oder einfach einige Minuten im Glas geöffnet werden. Kulinarisch passt der Rosé hervorragend zu Hummer, Jakobsmuscheln und feinen Gerichten mit Entenbrust. Auch leicht würzige asiatische Speisen begleitet er souverän. Als luxuriöser Aperitif ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.

Produzent
Dom Pérignon gehört zu den ikonischsten Namen der Champagne und steht für kompromisslose Qualität, lange Reifung und die Herstellung ausschließlich jahrgangsgeprägter Prestige-Cuvées. Das Haus ist nach dem Benediktinermönch Pierre Pérignon benannt, der im 17. Jahrhundert als Kellermeister in der Abtei Hautvillers wirkte und bis heute eng mit der Geschichte des Champagners verbunden ist. Die Zusammenarbeit mit Lady Gaga erweitert diese traditionsreiche Identität um eine expressive, zeitgenössische Bildsprache – und macht die Edition zu einem eindrucksvollen Zusammenspiel aus klassischer Handwerkskunst, Design und moderner Popkultur.

Produktinformation
Kategorie Schaumwein
Hersteller Dom Perignon
Jahrgang 2008
Land Frankreich
Region Champagner
Rebsorte
Alkoholgehalt 12,00 %
Inhalt 750 ml
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