Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022

Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 stammer fra en af Meursaults mest eftertragtede Premier Cru-marker og er et klassisk udtryk for stor burgundisk Chardonnay. Vinen kombinerer Les Charmes’ kendte rigdom, mineralitet og aromatiske dybde med en årgang, der bød på modne, sunde druer og flot balance.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve, der allerede antyder dens modne og generøse stil. Næsen byder på stenfrugt, citrus og saftig pære, suppleret af subtile noter af nødder, smør og et let cremet præg fra fadlagringen. Smagen er rig, dyb og silkeblød med en fin, naturlig fedme, som er så karakteristisk for Meursault, men den holdes elegant på plads af en frisk syre og en markant mineralsk nerve. Eftersmagen er lang, fokuseret og vedholdende, og vinen har fint lagringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de القادمة år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Les Charmes, en Premier Cru-mark i Meursault med kalk- og lerholdige jorde, som giver Chardonnay optimale betingelser for både fylde, præcision og mineralitet. Druerne høstes manuelt for at sikre selektion og kvalitet, hvorefter de presses nænsomt. Gæringen forløber harmonisk og styres med fokus på at bevare druens finesse og skabe en blød, velintegreret struktur.

Essen & Servieren
Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 passer særligt godt til smørstegt fisk, kammuslinger, lys kalv og retter med cremede saucer, hvor vinens fylde og syre kan spille elegant sammen med maden. Servér den ved 10-12 °C, og overvej at dekantere kortvarigt, hvis den nydes ung, så aromatikken får lidt ekstra luft og åbenhed.

Produzent
Domaine Dominique Lahaye er et Bourgogne-domæne, der arbejder med stor respekt for terroiret og den klassiske Meursault-stil. Producenten er især relevant i regionen for sine parcel-specifikke vine, hvor fokus ligger på renhed, balance og tydeligt stedpræg. Domaine Dominique Lahaye har opnået anerkendelse for at fremhæve de særlige kvaliteter i Meursaults Premier Cru-marker.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.