Domaine Guinand, White Gorilla 2025 White

Der Domaine Guinand White Gorilla 2025 zeigt die moderne, terroirgeprägte Seite des Languedoc-Roussillon in einer frischen, zugänglichen Interpretation. Das Familienweingut aus Saint-Christol verbindet nachhaltigen Weinbau mit dem Anspruch, authentische Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft klar widerspiegeln.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, klaren Farbton mit lebendiger Ausstrahlung. In der Nase wirkt er frisch und einladend, mit aromatischer Klarheit und einem Stil, der auf Trinkfreude und Präzision setzt. Am Gaumen dürfte er sich angenehm ausgewogen zeigen, mit frischer Säure, saftiger Frucht und einem sauberen, harmonischen Finale. Als junger Weißwein ist der White Gorilla 2025 eher auf unmittelbaren Genuss ausgelegt. Seine Struktur spricht für einen Wein, der seine Stärken in der Frische und im aromatischen Ausdruck hat und in den nächsten Jahren am besten jung getrunken wird.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Saint-Christol, nur wenige Kilometer von Montpellier entfernt, wo das mediterrane Klima und die Böden des Languedoc für reife Frucht und zugleich gute Frische sorgen. Domaine Guinand arbeitet seit 2002 nach dem Terra Vitis®-Prinzip und setzt auf nachhaltige Landwirtschaft, um das Gleichgewicht zwischen Reben und Natur zu bewahren. Seit 2017 führen Fabien und Sophie Guinand das Gut in achter Generation und verfolgen konsequent das Ziel, ehrlichere und terroirbetonte Weine zu erzeugen.

Essen & Servieren
Der White Gorilla 2025 passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sommersalaten und mildem Ziegenkäse. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Belüftung oder Dekantierung ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Domaine Guinand ist ein traditionsreiches Familienweingut im Saint-Christol-Gebiet des Languedoc-Roussillon. Die achte Generation, Fabien und Sophie Guinand, übernahm 2017 den Betrieb und führte ihn mit klarem Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Herkunftstreue weiter. Mit der Terra Vitis®-Zertifizierung seit 2002 unterstreicht das Gut seinen Anspruch an umweltschonenden Weinbau und authentische Weine aus der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.