Domaine Hubert Beck, Alsace Riesling Frankstein 2019 White

Der Domaine Hubert Beck Alsace Riesling Frankstein 2019 stammt aus einer der renommierten Weinlagen rund um Dambach-la-Ville im nördlichen Elsass. Die Herkunft prägt den Wein mit einer klaren Mineralität, floralen Nuancen und einer harmonischen, ausgewogenen Stilistik. Ein charaktervoller Riesling, der das Terroir seiner Lage besonders präzise zum Ausdruck bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein kristallklar mit einer hellen, leuchtenden Farbe. In der Nase verbinden sich florale Aromen mit einer feinen mineralischen Note und verleihen dem Riesling eine elegante, vielschichtige Ausstrahlung. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und harmonisch, mit klarer Struktur und einem präzisen, mineralisch geprägten Eindruck. Die ausgewogene Art macht ihn bereits jetzt sehr zugänglich; zugleich besitzt der Jahrgang 2019 dank seiner Frische und Struktur ein gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Dambach-la-Ville, deren Terroir dem Riesling seine charakteristische Mineralität verleiht. Domaine Hubert Beck bewirtschaftet rund 35 Hektar eigene Rebflächen, die sämtlich in der Umgebung des Ortes liegen. Die Kellerei wurde 1997 neu errichtet und mit moderner Presstechnik sowie temperaturkontrollierten Gärtanks aus Edelstahl ausgestattet, um die Frische, Klarheit und aromatische Präzision der Weine zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Riesling passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel sowie zu regionalen Spezialitäten des Elsass. Auch zu milden asiatischen Gerichten und frischen Ziegenkäsevariationen ist er eine überzeugende Wahl. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; kurz vor dem Genuss geöffnet, kann er sich im Glas jedoch noch weiter entfalten.

Produzent
Domaine Hubert Beck ist in Dambach-la-Ville im nördlichen Elsass ansässig und fest mit der Weinbautradition der Region verbunden. Mit rund 35 Hektar eigenen Weinbergen verfügt das Weingut über eine solide lokale Basis. Der Neubau der Kellerei im Jahr 1997 und die Investition in moderne Kellertechnik markierten einen wichtigen Schritt, um traditionelle Herkunft mit präziser, zeitgemäßer Vinifikation zu verbinden.

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