Domaine Pierre Usseglio Pierre Deux Freres 2010

Domaine Pierre Usseglio Réserve des Deux Frères 2010 ist eine der kraftvollsten und rarsten Châteauneuf-du-Pape-Cuvées des südlichen Rhône-Tals. Sie vereint 90% alte Grenache-Reben mit 10% Syrah zu einer opulenten, tiefgründigen Ikone mit beeindruckender Lagerfähigkeit. Benannt nach den beiden Brüdern Usseglio, steht diese Cuvée für die moderne Spitze eines historischen Terroirs, das seit Generationen Kultweine hervorbringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein undurchdringliches, tintenfarbenes Purpur mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von dunklen Brombeeren und Blaubeeren, dazu Noten von Räucherspeck, Veilchen, schwarzer Lakritz und feinem, diskreten Toast vom Syrah-Ausbau. Ein Hauch Garrigue und warme Gewürze verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen dicht und konzentriert, zugleich von bemerkenswerter Glycerin-Sanftheit getragen. Reife, dunkle Frucht trifft auf Kakao, Pfeffer und getrocknete Kräuter; die Tannine sind reichlich, aber seidig umhüllt und perfekt reif. Das Finale ist lang, würzig und mineralisch konturiert, mit anhaltender Wärme und salziger Frische. 2010 ist ein Hochkaräter mit großem Atem – jetzt mit Karaffe bereits enorm eindrucksvoll, hat aber das Potenzial, sich über Jahrzehnte weiter zu verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus klassischen Châteauneuf-du-Pape-Lagen mit Galets roulés (großen Flusskieseln), sandigen und kalkhaltig-lehmigen Parzellen, geprägt vom Mistral und exzellenter Drainage. Alte Grenache-Reben liefern niedrige Erträge und hohe Konzentration. Geerntet wird von Hand mit strenger Selektion; etwa 30% der Trauben wurden mit Rappen vergoren, um Struktur und aromatische Komplexität zu steigern. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Betontanks mit schonender Extraktion und größtmöglicher Fruchtigkeit. Charakteristisch für die Réserve des Deux Frères ist der etwas höhere Anteil an Presswein im Vergleich zur Cuvée Mon Aïeul sowie der Ausbau des Syrah-Anteils in kleinen, teils neuen französischen Eichenfässern, während Grenache überwiegend in Beton oder großen Holzgebinden reift. Das Resultat ist ein Wein von monumentalem Format, hoher Dichte und bemerkenswerter Balance.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Wildgerichten wie Wildschweinragout, Dry-Aged-Rinderkotelett, Trüffel-Polenta oder einem Pilz-Risotto; auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté hervorragend. Servieren bei 16–18 °C in großen Gläsern; vor dem Genuss 2–3 Stunden dekantieren, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu entfalten.

Produzent
Domaine Pierre Usseglio & Fils wurde 1948 gegründet und zählt heute unter der Leitung der Brüder Thierry und Jean-Pierre Usseglio zur Elite von Châteauneuf-du-Pape. Mit Parzellen in einigen der besten Lagen der Appellation und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch prägt das Gut einen kraftvollen, zugleich eleganten Stil. Cuvées wie Mon Aïeul und die Réserve des Deux Frères erhalten regelmäßig höchste Anerkennung der Fachpresse und unterstreichen die führende Rolle der Domaine in der Region.

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