Domaine Roger Perrin Chateauneuf du Pape Reserve des Vieilles Vignes 2001

Ein rarer, gereifter Châteauneuf-du-Pape aus dem großartigen Jahrgang 2001 – elegant, tiefgründig und heute in perfekter Trinkreife. Die Cuvée von Domaine Roger Perrin besticht durch bemerkenswerte Reinheit und Balance, mit klassischer Kirschfrucht, Feige und würzigen Akzenten. 2001 gilt in der Südrhône als Referenzjahr; dieser Wein steht exemplarisch für die traditionelle Stilistik der Appellation und die kontinuierliche Handschrift eines Familienguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granat mit leicht ziegelrotem Rand und mittlerer Dichte – die noble Patina eines würdig gereiften Châteauneuf-du-Pape. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Kirschlikör, getrockneten Feigen und Süßgewürzen, umrahmt von weißem Pfeffer, einem Hauch Soja/Umami, Garrigue-Kräutern sowie Anklängen von Leder und Tabak. Am Gaumen mittel bis vollmundig mit seidig geschmolzenen Tanninen und lebendiger, bestens integrierter Säure. Rote Kirsche und saftige Pflaume treffen auf Lakritz, getrocknete Kräuter und einen feinen, pikanten Pfefferzug; mit der Reife zeigen sich nuancierte Noten von Wildjus und Trüffel. Der Abgang ist lang, würzig und elegant, mit salzig-mineralischem Nachhall. Trinkfenster: jetzt bis in die nähere Zukunft; gut gelagerte Flaschen können weiterhin begeistern, doch der Wein befindet sich auf dem Höhepunkt bzw. im sanften Abgang der Reife.

Vinifikation
Das Terroir von Châteauneuf-du-Pape ist geprägt von warmen, abgerundeten Kieselsteinen (galets roulés) auf Lehm-, Sand- und Kalkböden, die tagsüber Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben. Der beständige Mistralwind hält die Trauben gesund und konzentriert die Aromen. Bei Domaine Roger Perrin stammen die Trauben typischerweise aus mehreren Parzellen, was Komplexität und Balance in der Cuvée fördert. Die Lese erfolgt in der Regel von Hand mit sorgfältiger Selektion. Die Rebsorten werden häufig separat vinifiziert, teils entrappt, in Beton- oder Edelstahltanks vergoren und behutsam extrahiert, um Frische und Frucht zu bewahren. Der Ausbau dauert üblicherweise 12–18 Monate in großen Fudern und teils gebrauchten Barriques; der finale Verschnitt ist klassisch Grenache-betont, ergänzt von Syrah, Mourvèdre und kleineren Anteilen weiterer zugelassener Sorten.

Essen & Servieren
Perfekt zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Daube provençale, Entenbrust, gegrillter Aubergine und Ratatouille sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté. Servieren bei 16–18 °C in großen Rotweingläsern. Aufgrund des Alters behutsam dekantieren, primär zur Sedimenttrennung; 30–60 Minuten reichen meist aus – nicht zu lange belüften, um die reifen Aromen zu bewahren.

Produzent
Domaine Roger Perrin ist ein familiengeführtes Gut in Châteauneuf-du-Pape, dessen Wurzeln in die 1960er Jahre zurückreichen. Über Generationen hat sich das Weingut einen Ruf für klassisch-elegante, terroirgetriebene Cuvées erarbeitet, die die Vielfalt der Böden und Lagen der Appellation fein herausarbeiten. Mit sorgfältiger Weinbergsarbeit, schonender Vinifikation und maßvollem Holzeinsatz zählt die Domaine zu den verlässlichen Adressen der Region – geschätzt für authentische Stilistik und ein hervorragendes Verhältnis von Charakter und Eleganz.

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