Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ziegler Riesling Erstes Gewächs 2022 - 0,75l

Der Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ziegler Riesling Erstes Gewächs 2022 steht für die präzise, terroirgeprägte Stilistik der Mittelhaardt. Ein charaktervoller Pfälzer Riesling mit feiner Mineralität, konzentrierter Frucht und ausgezeichnetem Reifepotenzial – aus einem der traditionsreichen Weingüter der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem hellen Goldgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von reifem gelbem Apfel, saftiger Birne und Zitrusfrüchten mit floralen Nuancen und einer kühlen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2022 konzentriert und zugleich präzise, mit lebendiger Säure, feiner Fruchtsüße und einem langen, mineralisch geprägten Nachhall. Die Balance aus Frische, Struktur und Tiefe macht ihn bereits jetzt zu einem attraktiven Speisenbegleiter; bei geeigneter Lagerung kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Forster Lagen der Mittelhaardt sind für ihre mineralischen, wärmespeichernden Böden und ein besonders günstiges Mikroklima bekannt. Diese Bedingungen verleihen Rieslingen aus der Gegend ihre charakteristische Verbindung aus reifer Frucht, salziger Mineralität und animierender Säure. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet; der Ausbau zielt darauf ab, die Herkunft und die präzise Struktur des Weins klar herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und feinen Gemüsegerichten. Auch zu Sushi, asiatisch gewürzten Speisen oder mildem Ziegenkäse passt der Riesling hervorragend. Ideal serviert bei etwa 8–10 °C. Ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Wein jedoch etwas Luft und zusätzliche aromatische Tiefe verleihen.

Produzent
Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan zählt zu den renommierten Traditionshäusern der Pfalz und ist eng mit der Entwicklung des hochwertigen deutschen Rieslings verbunden. Seit dem 18. Jahrhundert prägt das Weingut den Weinbau rund um Deidesheim und Forst. Der konsequente Fokus auf große Lagen, sorgfältige Handarbeit und charaktervolle, langlebige Weine hat ihm über die Region hinaus einen hervorragenden Ruf eingebracht.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.