E. Guigal, Côte Rôtie Château d'Ampuis 2022

Der E. Guigal Côte Rôtie Château d’Ampuis 2022 ist ein charaktervoller Rhône-Rotwein aus dem Herzen der Appellation Côte Rôtie. Als eines der renommierten Aushängeschilder des Hauses verbindet er konzentrierte dunkle Frucht, würzige Tiefe und die elegante Kraft der berühmten Steillagen rund um Ampuis. Guigal gilt als Pionier der Lagenweine in Côte Rôtie und zählt mit seinen prestigeträchtigen „La-La-La“-Weinen zu den prägenden Namen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rot mit malvenfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Nuancen und feinen Holztönen. Anklänge von Vanille verleihen dem Duft zusätzliche Wärme und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Château d’Ampuis vollmundig, kraftvoll und klar strukturiert. Die dichte Frucht wird von markanten, zugleich gut eingebundenen Tanninen getragen und von würzigen sowie vanilligen Noten ergänzt. Der lange, konzentrierte Abgang unterstreicht sein ausgezeichnetes Reifepotenzial: Bei optimaler Lagerung wird der 2022er über viele Jahre an Tiefe und Harmonie gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den steilen, sonnenexponierten Weinbergen der Côte Rôtie rund um Ampuis, deren karge Böden und anspruchsvolle Topografie charaktervolle, konzentrierte Weine hervorbringen. Guigal arbeitet mit niedrigen Erträgen und einem naturverbundenen Ansatz im Weinberg. Nach der Lese werden die Trauben in Edelstahltanks eingemaischt; die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, gefolgt von einer rund vierwöchigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein außergewöhnlich lange über 38 Monate in neuen Eichenfässern, wodurch er seine aromatische Tiefe und die markante, feinwürzige Holznote entwickelt.

Essen & Servieren
Der Château d’Ampuis ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten: Besonders gut harmoniert er mit Wild, rotem Fleisch, geschmortem Rind oder Lamm sowie gereiften, würzigen Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht unterhalb der Raumtemperatur bei etwa 16–18 °C. Aufgrund seiner Konzentration und seines jungen Jahrgangs empfiehlt sich, die Flasche etwa ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu öffnen und den Wein zu dekantieren.

Produzent
Die Geschichte von E. Guigal begann 1924, als der 14-jährige Étienne Guigal in den Kellern von Vidal-Fleury zu arbeiten begann. 1946 gründete er in Ampuis, im Zentrum der Côte Rôtie, sein eigenes Weingut; seit 1961 ist auch sein Sohn Marcel im Unternehmen tätig, während heute mit Philippe bereits die dritte Generation Verantwortung für die Weinbereitung trägt. Guigal ist für kompromisslose Qualität, niedrige Erträge und einen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt. Neben dem Château d’Ampuis gehören die legendären Côte-Rôtie-Lagen La Landonne, La Mouline und La Turque sowie Condrieu La Doriane und L’Hermitage Ex Voto zu den großen Referenzweinen des Hauses.

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