Ermitage Blanc De L'orée Chapoutier Hermitage - Magnum 1,5L, 2006
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Beschreibung
Der Ermitage Blanc de l'Orée von M. Chapoutier gehört zu den großen Weißweinen der nördlichen Rhône und zeigt im Magnum-Format und mit der Reife des Jahrgangs 2006 besonders viel Tiefe und Ausdruck. Ein Wein mit beeindruckender Konzentration, feiner Mineralität und klassischem Hermitage-Charakter – kraftvoll, präzise und mit großem Reifepotenzial.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem reifen Goldton. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, mit Noten von reifem Steinobst, Honig, weißen Blüten, nussigen Anklängen und einer dezenten, kreidigen Mineralität.
Am Gaumen wirkt er vollmundig und dicht, dabei erstaunlich klar und strukturiert. Die Verbindung aus reifer Frucht, würziger Tiefe und salziger Frische verleiht ihm enorme Länge. Ein großer Weißwein, der bereits viel Komplexität zeigt, aber in der Magnumflasche noch über Jahre hinweg weiter an Finesse gewinnen kann.
Vinifikation
Der Ermitage Blanc de l'Orée stammt aus der renommierten Hermitage-Lage an der nördlichen Rhône, deren steile Hänge und granitgeprägte Böden ideale Bedingungen für komplexe und langlebige Weißweine bieten. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert, um die Balance aus Konzentration, Struktur und Ausdruck der Lage zu bewahren.
Essen & Servieren
Ideal zu edlen Fischgerichten, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in cremigen Saucen oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei 12–14 °C servieren. Bei einem Wein dieser Klasse und Reife ist Dekantieren vor dem Genuss empfehlenswert, um die Aromen vollständig zu öffnen.
Produzent
M. Chapoutier zählt zu den bedeutendsten Produzenten der Rhône und steht seit Generationen für Herkunftstreue, Qualität und charakterstarke Weine. Das Haus ist international hoch angesehen und besonders für seine präzisen Lagenweine sowie die konsequente Arbeit im Weinberg und Keller bekannt.
Produktinformation
| Kategorie | Weißwein |
| Jahrgang | 2006 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu |
Versandinformationen
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