Felsina Maestro Raro 1992 - 0,75l
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Beschreibung
Der Felsina Maestro Raro 1992 ist ein bemerkenswerter toskanischer Rotwein mit großer Persönlichkeit und Reifetiefe. Aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben vinifiziert, verbindet er regionale Authentizität mit eleganter Holzreife und zeigt damit eindrucksvoll, warum gereifte Weine aus der Toskana bei Kennern so geschätzt werden.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Maestro Raro 1992 in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine Reife bereits optisch andeuten. Das Bouquet ist vielschichtig und entwickelt Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Tabak, die mit etwas Luft noch an Ausdruck gewinnen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, dabei aber stets elegant und klar strukturiert. Seidige Tannine, eine harmonische Säure und der lange, anhaltende Abgang verleihen ihm große Balance; sein Entwicklungspotenzial liegt heute vor allem in der weiteren positiven Entfaltung im Glas, weniger in zusätzlicher Lagerung.
Vinifikation
Für diesen Wein werden ausgewählte Sangiovese-Trauben aus der Toskana verwendet, einer Region, die für ihre kalk- und tonhaltigen Böden sowie ihr ideales Klima für elegante, charakterstarke Rotweine bekannt ist. Nach der Ernte reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend weitere 12 Monate in der Flasche, wodurch er zusätzliche Komplexität, Struktur und Finesse erhält.
Essen & Servieren
Der Felsina Maestro Raro 1992 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse. Ideal serviert bei 16–18 °C; aufgrund seiner Reife empfiehlt sich ein behutsames Dekantieren etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss, um die Aromen optimal zu öffnen.
Produzent
Felsina gehört zu den renommierten Erzeugern der Toskana und ist besonders für hochwertige, terroirbetonte Weine aus Sangiovese bekannt. Das Weingut hat sich einen festen Platz in der Region erarbeitet und steht für Präzision, Ausdruckskraft und große Beständigkeit, was ihm unter Liebhabern und Sammlern gleichermaßen einen exzellenten Ruf eingebracht hat.
Produktinformation
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