Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs Domaine Mortet Denis, 2021

Entdecken Sie den Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2021 von Domaine Mortet Denis, einem außergewöhnlichen Pinot Noir aus dem Herzen Burgunds. Diese exquisite Rødvin spiegelt die Eleganz und Komplexität wider, die man von einem Wein aus dieser prestigeträchtigen Region erwartet. Die tief verwurzelte Tradition und das reiche Erbe des Weinguts garantieren ein unvergleichliches Weinerlebnis.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt der Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs ein strahlendes Rubinrot, das die Jugend und Frische des Jahrgangs 2021 widerspiegelt. Die Nase wird sofort von intensiven Aromen von roten Beeren sowie zarten floralen Noten verführt, die von einem Hauch würziger Untertöne begleitet werden. Am Gaumen entfaltet der Wein seine volle Pracht: Die feinen Tannine und die lebendige Säure harmonieren perfekt mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und einer subtilen Erdigkeit. Der lange, elegante Abgang wird von einer angenehm mineralischen Frische geprägt, die diesem Pinot Noir eine bemerkenswerte Reifepotential verleiht.

Vinifikation
Der Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs stammt aus fünf erstklassigen Terroirs von Gevrey-Chambertin, die die einzigartigen Charakteristika der Region widerspiegeln. Das Weingut Domaine Mortet Denis nutzt umweltschonende Anbaumethoden, um die natürliche Schönheit des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Während der Vinifikation wird der Wein behutsam in Holzfässern ausgebaut, was seinen komplexen Charakter und seine Langlebigkeit fördert.

Essen & Servieren
Dieser edle Pinot Noir passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Entenbrust mit Kirschsauce, Lamm oder gereiftem Ziegenkäse. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Für eine optimale Entfaltung empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren.

Produzent
Das Weingut Domaine Mortet Denis ist ein angesehener Familienbetrieb in der renommierten Weinregion Bourgogne. Seit Generationen setzt das Haus Maßstäbe für Qualität und Handwerkskunst in der Weinproduktion. Die besondere Bedeutung des Weinguts für die Region zeigt sich in seinen prestigeträchtigen Preisen und der Anerkennung in der internationalen Weinszene.

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