Girlan Lagrein 2024

Der Girlan Lagrein 2024 vereint Tradition und Innovationsgeist aus einer der renommiertesten Anbauregionen Italiens – dem Trentino Alto Adige. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, besticht dieser Rotwein durch seine kraftvolle Struktur und außergewöhnliche Eleganz. Die Winzerfamilie Girlan präsentiert mit dem Jahrgang 2024 einen charakterstarken Wein, der die Geschichte und das einzigartige Terroir der Region authentisch widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Girlan Lagrein 2024 in tiefem Rubinrot mit zarten violetten Reflexen, die seine Jugend und Frische anzeigen. Die Nase betört mit intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen, begleitet von würzigen Nuancen wie schwarzem Pfeffer und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Lagrein vollmundig und samtig mit beeindruckender Fruchtfülle, weichen Tanninen und lebendiger Frische. Die Aromen von Waldbeeren, Pflaume und dezenter Kräuterwürze setzen sich fort und werden von einem Hauch dunkler Schokolade untermalt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem feinen Spiel aus Frucht, Gewürzen und einer angenehmen Säure, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Dank seiner Struktur verfügt der Girlan Lagrein 2024 über ein schönes Lagerpotenzial, in dem sich seine Komplexität weiter entfalten wird.

Vinifikation
Die Reben für den Girlan Lagrein wachsen auf den sonnigen Lagen des Südtiroler Unterlands, geprägt von kalkhaltigen, leicht sandigen Böden und dem alpinen Mikroklima. Die sorgfältige Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen. Nach der selektiven Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, wodurch die sortentypischen Aromen und die kräftige Farbe bestmöglich extrahiert werden. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in großen Holzfässern, um seine Struktur zu harmonisieren und zusätzliche Komplexität zu gewinnen, bevor er schließlich auf die Flasche gezogen wird.

Essen & Servieren
Dieser Lagrein ist ein idealer Begleiter zu deftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Wild und Lamm oder kräftigen Pasta-Kreationen. Auch gereifter Käse harmoniert exzellent mit seiner Würze und Struktur. Servieren Sie den Girlan Lagrein 2024 bei einer Temperatur von 16–18 °C. Um seine ganze Vielfalt zu genießen, empfehlen wir, den Wein etwa eine halbe Stunde vor Genuss zu dekantieren.

Produzent
Die Kellerei Girlan, gegründet 1923, zählt zu den traditionsreichsten und doch innovativsten Weingütern im Trentino Alto Adige. Sie verbindet die lange Südtiroler Weinbautradition mit modernster Kellertechnik und nachhaltigen Methoden. Girlan ist weithin bekannt für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie sowie für die Pflege originaler Rebsorten wie Lagrein. Mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen unterstreicht die Kellerei ihren herausragenden Ruf als Botschafter ihrer Region.

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