Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022

Der Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2022 ist ein Paradebeispiel italienischer Handwerkskunst aus dem prestigeträchtigen Piemont. Mit seiner betonten Typizität und bemerkenswerten Eleganz präsentiert dieser reinsortige Nebbiolo die ganze Ausdruckskraft von Traube und Terroir. Er vereint klassische Struktur, feine Aromatik und die berühmte Finesse, für die Nebbiolo aus der Langhe-Region geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen, typisch für jungen Nebbiolo. In der Nase entfalten sich kraftvolle und zugleich feine Aromen von roten Johannisbeeren, getrockneten Rosen und einem Hauch von würzigen Erdnoten, die an die Frische junger Reben erinnern. Am Gaumen wirkt er vielschichtig, mit einer lebhaften Säure, die perfekt mit seidigen Tanninen und einer ausgeprägten mineralischen Note harmoniert. Saftige Fruchtnoten, feiner Pfeffer und eine dezente balsamische Ätherik begleiten bis in das elegante, langanhaltende Finish. Durch seine ausgewogene Struktur verspricht dieser Jahrgang zudem ein gutes Entwicklungspotenzial für weitere 3-5 Jahre.

Vinifikation
Die Trauben für den Langhe Nebbiolo stammen von jungen Rebstöcken, die direkt vor dem Weingut Giuseppe Cortese gepflanzt wurden. Das Terroir in der Langhe ist geprägt von kalkhaltigen, lehmigen Böden, die den Weinen Tiefe und Frische verleihen. Die Handlese garantiert sorgfältige Selektion, während die sanfte Vinifikation darauf abzielt, die delikate Rebsortencharakteristik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um Fruchtigkeit und Reinheit hervorzuheben, bevor sich die Nebbiolo-Aromen voll entfalten können.

Essen & Servieren
Dieser Langhe Nebbiolo begleitet hervorragend klassische piemontesische Gerichte wie Tajarin mit Trüffeln, Vitello tonnato oder geschmortes Rindfleisch. Aber auch zu Pilzrisotto, reifem Hartkäse oder rustikalen Antipasti macht er eine exzellente Figur. Ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten im Dekanter empfiehlt sich, um die feinen Nuancen des Weins optimal zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Giuseppe Cortese ist ein Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Tradition im Herzen des Barbaresco-Gebiets. Die Familie setzt seit den 1970er Jahren auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung des charakteristischen Ausdrucks der Nebbiolo-Traube. Besonders bekannt sind sie für ihre authentischen, terroirbetonten Weine, die regelmäßig in internationalen Rankings Anerkennung finden und zu den Spitzenreitern der Region zählen.

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