Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018 white
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Der Hauksson Weine Müller-Thurgau Alpberg 2018 präsentiert sich als ein faszinierender Weißwein aus der Region Deutschschweiz, der mit seiner Vielfalt an Aromen und einem überraschenden Geschmacksprofil besticht. Dieser Jahrgang vereint die einzigartige Müller-Thurgau Rebsorte mit dem reichen Erbe des Schweizer Terroirs und bietet Weinliebhabern ein komplexes und unvergessliches Trinkerlebnis.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem verlockenden Goldgelb, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der erste Eindruck in der Nase mag ungewohnt erscheinen, aber mit etwas Zeit an der Luft entfaltet sich ein Bouquet aus gelbem Steinobst, darunter Mirabelle und Aprikose, begleitet von Nuancen von Heu, Stroh und einem Potpourri getrockneter Kräuter wie Salbei, Brennnessel und Thymian. Am Gaumen überrascht der Wein zunächst mit seiner Frische, die von einer staubtrockenen Textur untermalt wird. Noten von grünem Tee, Zitruszesten und eine feine Bitterkeit von Hopfen und Artischocke verleihen Tiefe und Anspruch. Der Abgang präsentiert sich mineralisch und salzig, was auf die Lehmböden und den Jurakalk der Alpenlandschaft verweist. Die anhaltenden bitteren Noten laden dazu ein, den nächsten Schluck mit Neugier zu erwarten. Trotz seiner Trockenheit weckt dieser Wein Lust auf immer mehr.
Vinifikation
Der Weinberg des Alpbergs in der Deutschschweiz profitiert von einer einzigartigen Kombination aus Lehmböden und Jurakalk, die den Weinen eine charakteristische Mineralität verleihen. Der Müller-Thurgau wird sorgfältig per Hand gelesen, um nur die besten Trauben zu ernten. Eine schonende Vinifizierung sichert die Bewahrung der delikaten Aromen, während der Wein in Edelstahltanks reift, um seine Frische und Lebendigkeit zu konservieren.
Essen & Servieren
Der Müller-Thurgau Alpberg 2018 passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Frühlingssalaten, Meeresfrüchten und leichten Pastavariationen. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Eine kurze Belüftung im Glas wird empfohlen, um die Aromen vollständig entfalten zu lassen.
Produzent
Hauksson Weine GmbH ist bekannt für ihre Hingabe zur Qualität und Nachhaltigkeit. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Region Deutschschweiz hat sich das Weingut einen Namen gemacht für seine innovativen Ansätze in der Weinherstellung und sein Engagement, das Terroir der Region in jedem Schluck spürbar zu machen. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen die Anerkennung und den Erfolg der exquisite Weine von Hauksson Weine.
Kategorie | Weißwein |
Hersteller | Hauksson Weine GmbH |
Rebsorte | Müller-Thurgau |
Jahrgang | 2018 |
Land | Schweiz |
Region | Deutschschweiz |
Alkoholgehalt | 12.50% |
Inhalt | 750 ml |
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