Heymann-Löwenstein Riesling Kirchberg Großes Gewächs 2020 white

Der Heymann-Löwenstein Riesling Kirchberg Großes Gewächs 2020 steht exemplarisch für die charaktervollen, trockenen Spitzenweine der Terrassenmosel. Die südexponierte Steillage bei Hatzenport verbindet eisenoxidreichen roten Schiefer mit Quarzit und bringt einen kraftvollen, mineralisch geprägten Riesling mit ausgeprägtem Lagerpotenzial hervor. Als VDP.GROSSES GEWÄCHS zählt er zu den renommiertesten trockenen Lagenweinen des Weinguts.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Goldgelb. In der Nase treffen sich reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel und Weinbergpfirsich mit würzigen, rauchigen und steinig-mineralischen Anklängen. Die besondere Wärme der Lage verleiht ihm Fülle und Reife, während die präzise Säure für Frische und Spannung sorgt. Am Gaumen wirkt der Riesling kraftvoll, konzentriert und zugleich geradlinig. Noten von Zitrone, reifer Birne und Kräutern verbinden sich mit einer markanten Schieferwürze und einem langen, trockenen Nachhall. Der Jahrgang 2020 besitzt die Struktur, Tiefe und Säure, um sich über viele Jahre weiterzuentwickeln; bei guter Lagerung ist ein Trinkfenster von etwa 2025 bis 2040 und darüber hinaus realistisch.

Vinifikation
Der Kirchberg liegt oberhalb von Hatzenport an der Terrassenmosel und ist mit einer Neigung von rund 100 bis 150 Prozent vollständig nach Süden ausgerichtet. Die kargen Böden aus hartem, eisenoxidreichem rotem Schiefer und Quarzit speichern Wärme und prägen den Wein mit mineralischer Würze und reifer Frucht. Die Trauben werden in der steilen Lage sorgfältig von Hand gelesen. Heymann-Löwenstein setzt auf eine möglichst unverfälschte Vinifikation ohne önologische Korrekturen; die Vergärung erfolgt traditionell mit natürlichen Hefen und lässt dem Terroir sowie dem Jahrgang viel Raum.

Essen & Servieren
Ein ausdrucksstarker Riesling wie dieser passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel in cremigen Saucen. Auch zu asiatisch gewürzten Gerichten, mildem Ziegenkäse oder gereiftem Bergkäse bietet er einen spannenden Kontrast. Ideal serviert bei 10 bis 12 °C. Junge Flaschen können sich nach 30 bis 60 Minuten im Glas oder in einer schlanken Karaffe öffnen; gereifte Jahrgänge sollten behutsam dekantiert werden, um Depot zu vermeiden und die Aromen zu bewahren.

Produzent
Das Weingut Heymann-Löwenstein gehört zu den prägenden Erzeugern der Terrassenmosel. Reinhard Löwenstein hat den Begriff „Terrassenmosel“ entscheidend mitgeprägt und sich früh für den Erhalt der extremen Steillagen sowie für trockene, terroirgeprägte Rieslinge eingesetzt. Das VDP-Weingut ist heute für charaktervolle Weine bekannt, die Herkunft, Schieferböden und die besonderen klimatischen Bedingungen entlang der unteren Mosel kompromisslos zum Ausdruck bringen.

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