Il Conte Villa Prandone, Offida Pecorino Navicchio 2024 White

Der Il Conte Villa Prandone Offida Pecorino Navicchio 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus den Hügeln der italienischen Marken. Hergestellt aus 100 % Pecorino, verbindet er intensive Fruchtaromen mit feinen Gewürznoten und elegant integriertem Holz. Die autochthone Rebsorte Pecorino gilt als eine der spannendsten Weißweintrauben Mittelitaliens und ist besonders eng mit den Abruzzen und den Marken verbunden.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen, leuchtenden Farbton. In der Nase zeigt er sich fruchtig und weich, mit intensiven, komplexen Aromen von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Am Gaumen beginnt der Pecorino aromatisch und kraftvoll. Das gut eingebundene Holz verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frische und Frucht zu überdecken. Der Wein ist ausgewogen und endet in einem langen, angenehm würzigen Nachhall. Er kann bereits jung genossen werden und dürfte sich bei sorgfältiger Lagerung über einige Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Il Conte Villa Prandone liegen rund um Monteprandone in der Provinz Ascoli Piceno, in den sanften Hügeln der Marken. Das Mikroklima wird sowohl von der frischen Brise der Adriaküste als auch von den Luftströmungen aus den Sibillinischen Bergen geprägt – ideale Bedingungen für eine langsame und ausgewogene Reife der Trauben. Der Navicchio wird aus 100 % Pecorino vinifiziert; über die genauen Ernte- und Ausbauverfahren liegen keine näheren Angaben vor. Das fein integrierte Holz ist jedoch ein prägendes Element seines Stils.

Essen & Servieren
Dieser Pecorino passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Pasta mit cremigen Saucen. Auch zu gereiftem Ziegenkäse oder mildem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich; kurz vor dem Genuss geöffnet, kann er sich im Glas jedoch besonders gut entfalten.

Produzent
Die Geschichte von Il Conte Villa Prandone reicht weit zurück. Das Weingut befindet sich in der Umgebung von Monteprandone und bewirtschaftet Weinberge mit regionalen und internationalen Rebsorten wie Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino und Trebbiano. Erfahrung, Leidenschaft und die enge Verbindung zum Terroir prägen die Arbeit des Hauses. Die ausgewogene Kombination aus Meeres- und Bergklima bildet dabei eine wichtige Grundlage für die Qualität und den eigenständigen Charakter der Weine.

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