Kellerei Bozen Lagrein 2024

Der Kellerei Bozen Lagrein 2024 ist ein authentischer Ausdruck der traditionsreichen Rebsorte Lagrein aus Südtirol. Dieser Premium-Rotwein stammt aus der privilegierten Umgebung von Bozen, wo das einzigartige Mikroklima und die bezeichnenden Tag-Nacht-Temperaturschwankungen diese regionale Spezialität voll zur Geltung bringen. Der Lagrein steht für geschmackliche Intensität und historische Verwurzelung, die ihn zu einer der beliebtesten Weinsorten im Trentino-Alto Adige machen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, die auf seine kräftige Struktur hinweisen. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen würzigen Noten – ergänzt durch Anklänge von Veilchen und einer Spur Kakao. Am Gaumen überzeugt der Lagrein mit seiner satten Frucht, präsenter aber ausgewogener Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen, die dem Wein seine elegante Struktur verleihen. Der lange Nachhall ist fruchtbetont mit einer dezenten Bitternote, die typisch für die Sorte ist. Dieser Lagrein besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial von mehreren Jahren, wobei er seine eigenständige Persönlichkeit weiterentwickeln kann.

Vinifikation
Die Weinberge rund um Bozen profitieren von sonnenverwöhnten Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben eine besonders feine Aromatik und ausgewogene Säurestruktur verleiht. Die Lagrein-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die optimale Fruchtqualität zu gewährleisten. Im Keller setzt die Kellerei Bozen auf eine traditionelle Maischegärung, um die typischen Frucht- und Würzaromen bestmöglich herauszuarbeiten. Abschließend reift der Wein mehrere Monate in großen Holzfässern und teils in kleinen Barriques, was dem Lagrein zusätzliche Tiefe und Komplexität schenkt.

Essen & Servieren
Der Kellerei Bozen Lagrein 2024 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Schmorbraten, Wild oder Lamm, aber auch mit gereiften Hartkäsesorten aus der Region. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16-18°C; ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen.

Produzent
Die Kellerei Bozen, 2001 aus dem Zusammenschluss zweier traditionsreicher Genossenschaften gegründet, zählt heute zu den führenden Produzenten Südtirols. Mit ihrem kompromisslosen Qualitätsanspruch und der Leidenschaft für lokale Rebsorten prägt sie maßgeblich das Renommee der Region Alto Adige als Top-Weinbaustandort. Internationale Auszeichnungen und eine starke Verankerung im lokalen Kulturerbe unterstreichen den hervorragenden Ruf der Kellerei und ihrer Weine.

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