Kreyss, Alto Adige Sauvignon Blanc 2023

Der Kreyss Alto Adige Sauvignon Blanc 2023 steht für einen frischen, aromatischen Weißweinstil aus Südtirol. Mit seiner klaren Sauvignon-Besonderheit und dem alpinen Charakter der Region ist er eine vielseitige Wahl für alle, die elegante, lebendige Weißweine mit ausgeprägter Frische schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem hellen Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase sind sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten zu erwarten, ergänzt von einer feinen kräuterigen Frische. Am Gaumen wirkt der Sauvignon Blanc animierend und präzise, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem klaren, erfrischenden Finale. Der Jahrgang 2023 eignet sich besonders zum zeitnahen Genuss; bei kühler Lagerung kann er seine Frische voraussichtlich noch einige Jahre bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu leichten Vorspeisen, Ziegenkäse, Spargel, frischen Salaten sowie Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Sushi oder einer milden asiatischen Küche passt der Wein hervorragend. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht erforderlich; kurzzeitiges Belüften im Glas genügt.

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