Krug Collection 1982 MG

Krug Collection 1982 MG ist die späte, perfekt gereifte Edition eines legendären Krug-Jahrgangs – hier in der begehrten Magnumflasche für zusätzliche Frische und Tiefe. Großzügig, vielschichtig und von zeitloser Eleganz, zeigt er das unverwechselbare Krug-Handwerk in seiner reifsten Form. Der Jahrgang 1982 gilt in der Champagne als üppig und klassisch, und als Teil der Krug Collection wurde er mit zusätzlicher Flaschenreife erst spät freigegeben – ein seltener Genuss für Kenner.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Strahlendes, sattes Gold mit feinster, lang anhaltender Perlage; erstaunlich jugendlich für sein Alter, die Mousse wirkt seidig und präzise. Nase: Tiefe, reife Aromen von Mokka und gerösteter Haselnuss, dazu Rauch, Blätterteig und Karamell. Im Hintergrund zeigen sich Pfefferwürze, kandierte Zitrusfrucht und ein Hauch tropischer Akzente wie Mango; alles elegant verwoben und vielschichtig. Gaumen: Außerordentlich vinös und texturiert mit Noten von Akazienhonig, kristallisierter Frucht und feinen Gewürzen. Die delikate, nahezu schwebende Mousse trägt Aromen von Brioche, reifen Steinfrüchten und einem Anflug von exotischer Süße, die langsam an Intensität gewinnt. Der Abgang ist lang, cremig und doch fokussiert, mit mineralischer Spannung und anhaltender Nusswürze. Finish: Sehr lang, komplex und getragen von salziger Kreide, Röstaromen und einem eleganten Bitterchen, das für Frische sorgt. Reifepotenzial: In der Magnum und als späte Collection-Edition jetzt auf einem faszinierenden Höhepunkt, mit beeindruckender Vitalität. Bei korrekter Lagerung weiterhin bestens über einige Jahre genießbar.

Vinifikation
Terroir: Eine Selektion aus erstrangigen Lagen der Champagne – überwiegend Grands und Premiers Crus in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Vallée de la Marne. Kreideböden sorgen für kühle, salzige Spannung und große Langlebigkeit. Weinberge & Lese: Sorgfältige Handlese der klassischen Champagnerrebsorten (Pinot Noir, Chardonnay, Meunier) bei optimaler Reife, strenge Selektion im Weinberg und in der Kellerei. Vinifikation: Primärvergärung der Grundweine traditionell in kleinen Eichenfässern – ein Krug-Markenzeichen, das Struktur, Feinwürze und Tiefe vermittelt. Anschließend Assemblage der besten Partien des Jahrgangs 1982 zu einem ausdrucksstarken Vintage-Krug. Reifung: Sehr lange Hefelagerung in der Flasche zur Entwicklung der charakteristischen Komplexität und feinen Mousse. Als Krug Collection erhielt diese Edition zusätzliche Jahre der Flaschenreife und wurde spät degorgiert; die Magnumflasche fördert eine langsamere, harmonische Entwicklung.

Essen & Servieren
Ein großer, gereifter Jahrgangs-Champagner für die Tafel: Perfekt zu Hummer, Kaisergranat, Steinbutt mit Butterjus, Kalbsbries, Geflügel mit Trüffel, Pilzrisotto oder gereiftem Comté/Parmesan. Servieren bei 11–12 °C in großen Weißweingläsern statt Flöten. Eine behutsame Belüftung im Glas oder ein sehr kurzes, vorsichtiges Karaffieren (10–15 Minuten) kann die Aromen öffnen, ohne die Perlage zu kompromittieren.

Produzent
Krug wurde 1843 von Joseph Krug in Reims gegründet und gilt als Ikone für Prestige-Champagner. Das Haus ist berühmt für die Gärung der Grundweine in kleinen Eichenfässern, akribische Selektion und außergewöhnlich lange Reifezeiten. Mit Meilensteinen wie Grande Cuvée, Clos du Mesnil und Clos d’Ambonnay sowie den raren Krug Collection-Spätdegorgierungen prägt Krug den Stil großer, tiefgründiger und langlebiger Champagner wie kaum ein anderes Haus in der Region.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.