La Poderina Brunello Montalcino Riserva Poggio Abate 2019

La Poderina Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate 2019 steht für die kraftvolle, elegante Seite des Sangiovese Grosso aus Montalcino. Als Riserva vereint dieser Wein Tiefe, Struktur und Reife mit der für Brunello typischen Finesse – ein charaktervoller Rotwein für Liebhaber großer toskanischer Gewächse mit Lagerpotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, die auf seine Reife und seinen Ausbau hinweisen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, getrockneten roten Früchten, Veilchen, Tabak, Leder und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Unterholz und balsamischer Frische. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert, vielschichtig und mit präziser Struktur. Reife Frucht, lebendige Säure und fein eingebundene Tannine sorgen für Balance und Länge; der Abgang wirkt anhaltend, würzig und nobel. Dank seiner Substanz und seiner straffen Architektur besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Brunello di Montalcino stammt aus den Hügellagen rund um Montalcino in der Toskana, wo kalk- und mergelhaltige Böden, warme Tage und kühlere Nächte ideale Bedingungen für Sangiovese Grosso schaffen. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, um nur vollreifes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller erfolgt eine schonende Vinifikation mit kontrollierter Gärung und einem längeren Ausbau, der dem Wein Struktur, Tiefe und die typische Brunello-Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lammbraten oder ossobuco sowie zu gereiftem Pecorino und anderen würzigen Hartkäsesorten. Serviert werden sollte der Wein bei 16–18 °C; eine Dekantierung von etwa 1 bis 2 Stunden ist empfehlenswert, damit sich seine Aromen und Tannine optimal entfalten können.

Produzent
La Poderina ist Teil von Tenute del Cerro, einem bedeutenden Namen im toskanischen Weinbau mit Fokus auf hochwertige, terroirgeprägte Weine. Das Weingut ist im Gebiet von Montalcino verwurzelt und steht für präzise Arbeit im Weinberg sowie für eine moderne, qualitätsorientierte Interpretation klassischer Herkunftsweine. Besonders mit seinen Brunello-Weinen trägt La Poderina zur starken Reputation der Region bei.

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