Laurenz V., Kamptal Singing Grüner Veltliner Laurenz und Sophie 2025 White

Der Laurenz V. „Singing“ Grüner Veltliner stammt aus dem österreichischen Kamptal und bringt die charakteristische Frische und Würze der Rebsorte besonders zugänglich ins Glas. Sein Name ist Programm: Eine lebendige, fruchtbetonte Stilistik mit eleganter Säure und spielerischem Trinkfluss, die den modernen österreichischen Grüner Veltliner eindrucksvoll verkörpert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit frischen, grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von knackigem Apfel, saftiger Birne und Zitrusfrüchten mit der typischen, fein pfeffrigen Würze des Grünen Veltliners. Am Gaumen wirkt der „Singing“ weich, lebendig und fruchtig. Eine gut integrierte Säure verleiht ihm Frische, während subtile Gewürznoten und ein angenehmer, klarer Nachhall für Balance sorgen. Der Jahrgang 2025 ist vor allem auf seine jugendliche Frische und unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt und sollte in den kommenden Jahren genossen werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus zuverlässigen Partnerschaften im Kamptal sowie aus ausgewählten Lagen im Kremstal und Weinviertel. Über die konkrete Leseweise liegen keine Angaben vor. Vinifiziert wird der Wein durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Diese schonende Ausbauweise bewahrt die Frucht, die präzise Säure und den sortentypischen würzigen Charakter des Grünen Veltliners.

Essen & Servieren
Als vielseitiger Speisenbegleiter passt der „Singing“ hervorragend zu Wiener Schnitzel, gebratenem Geflügel, leichten Fischgerichten, Sushi und asiatisch gewürzten Speisen. Auch zu Spargel, frischen Salaten und mildem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken genügt.

Produzent
Laurenz V. wurde im April 2005 von Laurenz Maria Moser V., einem Nachfahren der traditionsreichen österreichischen Lenz-Moser-Weinfamilie, gemeinsam mit seinen Partnern Franz Schweiger und Dieter Hübler gegründet. Während Schweiger für die finanziellen Belange und Hübler für Marketing und Vertrieb verantwortlich ist, konzentriert sich Laurenz Maria auf die Weinberge und die Vinifikation. Das Weingut widmet sich ganz dem Grünen Veltliner und hat mit Cuvées wie Sunny, Singing, Friendly, Silver Bullet und Grüner Forever einen eigenständigen, international ausgerichteten Stil entwickelt. Heute werden die Weine in 42 Länder exportiert und stehen für elegante, charmante Grüner Veltliner mit feiner Würze, lebendiger Säure und modernem Charakter.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.