Le Macchiole, Toscana Messorio 2019

Le Macchiole Messorio 2019 ist ein großer, reinsortiger Merlot aus Bolgheri an der toskanischen Costa degli Etruschi. Der Wein verbindet die internationale Rebsorte mit der besonderen Küstenlandschaft zwischen sanften Hügeln, Wäldern und dem nahen Mittelmeer. Als Einzellagenwein steht er exemplarisch für Le Macchioles Pionierarbeit und den hohen Anspruch des Weinguts, in Bolgheri eigenständige Spitzenweine zu erzeugen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Messorio 2019 in einem tiefen, konzentrierten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen würzigen und balsamischen Nuancen sowie dezenten Röstaromen aus dem Holzfass. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, dicht und zugleich ausgewogen. Saftige Frucht, eine markante, gut eingebundene Tanninstruktur und eine lebendige Frische verleihen ihm Länge und Tiefe. Der lange Nachhall wird von dunkler Frucht, Gewürzen und eleganten Holznoten geprägt. Der Jahrgang 2019 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Weinberge von Le Macchiole liegen in Bolgheri, in der Küstenlandschaft der Toskana zwischen dem Meer und den Hügeln. Das mediterrane Klima und die besondere Lage schaffen ideale Voraussetzungen für einen konzentrierten, ausdrucksstarken Merlot. Für den Messorio erfolgt die Gärung über rund 25 Tage in Zement- und Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques, wodurch er zusätzliche Struktur, Würze und aromatische Komplexität gewinnt.

Essen & Servieren
Ein kraftvoller Wein wie der Messorio 2019 passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild und kräftigen Fleischgerichten vom Grill. Auch gereifter Hartkäse und Gerichte mit Trüffel harmonieren ausgezeichnet mit seiner Dichte und Würze. Idealerweise bei 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, insbesondere in seiner Jugend, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig entfalten können.

Produzent
Le Macchiole bewirtschaftet seine Weinberge seit 1983 in Bolgheri an der toskanischen Costa degli Etruschi. Das Weingut gehört zu den prägenden Namen der Region und wird häufig in einem Atemzug mit renommierten Gütern wie Tenuta San Guido und Tenuta dell’Ornellaia genannt. Eine besondere Bedeutung erlangte Le Macchiole durch seine frühe Konzentration auf Weine aus Einzellagen und seinen eigenständigen Umgang mit internationalen Rebsorten. Der Messorio zählt zu den bekanntesten und anspruchsvollsten Weinen des Hauses.

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