Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien, 1995

Les Fiefs de Lagrange 1995 ist der Zweitwein von Château Lagrange aus Saint-Julien – ein Bordeaux mit dem typischen, eleganten Stil des Médoc, der Reife und Finesse überzeugend verbindet. Gerade in guten Jahrgängen zeigt er, wie viel Charakter ein Zweitwein aus einem renommierten Grand-Cru-Classé-Weingut entwickeln kann.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert er sich meist in einem gereiften Granat- bis Ziegelrotton, der auf seine Reife hinweist. In der Nase finden sich klassische Bordeaux-Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Zedernholz, Tabak und feinen Anklängen von Leder und Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch, mittelkräftig und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer angenehm entwickelten Frucht. Je nach Lagerung zeigt er noch Reserven, doch als gereifter 1995er ist sein Trinkfenster heute in der Regel sehr attraktiv.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Kies- und Schotterböden von Saint-Julien, einer Appellation, die für ihre exzellente Drainage und besonders elegante, strukturierte Bordeaux-Cuvées bekannt ist. Die Handlese und eine sorgfältige Selektion sorgen für hohe Qualität; ausgebaut wird der Wein traditionell mit dem Ziel, Frische, Balance und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind, Lamm, Entenbrust, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; bei älteren Flaschen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um Depot zu entfernen und die Aromen sanft zu öffnen.

Produzent
Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein von Château Lagrange, einem traditionsreichen Third Growth (Troisième Cru Classé) aus Saint-Julien im Bordeaux. Das Weingut gehört zu den angesehenen Namen der Region und ist für seine verlässliche Qualität, Eleganz und die typische Stilistik der Appellation bekannt.

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