Lionel Osmin & Cie, Les Villas Villa des Causses Malbec 2022

Der Les Villas Villa des Causses Malbec 2022 von Lionel Osmin & Cie bringt den charaktervollen Stil des südwestfranzösischen Cahors ins Glas. Die dort heimische Malbec-Traube – traditionell auch Côt genannt – prägt Weine mit intensiver Frucht, Würze und markanter Struktur. Hinter dem Wein steht ein Handelshaus, das sich konsequent den besonderen Terroirs und Rebsorten des Südwestens Frankreichs widmet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Purpurrot mit dunklen violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und dunklen Kirschen mit würzigen Nuancen und einem dezenten mineralischen Eindruck. Am Gaumen wirkt der Malbec saftig und kraftvoll, mit konzentrierter Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehm würzigen Frische im Nachhall. Der Jahrgang 2022 lässt sich bereits mit Genuss trinken, besitzt dank seiner Struktur jedoch auch ein gutes Reifepotenzial über einige Jahre. Bei geeigneter, kühler Lagerung dürfte er sich weiter harmonisieren und zusätzliche komplexe Noten entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem südwestfranzösischen Umfeld von Cahors, wo Malbec traditionell besonders gut gedeiht. Das eher kontinentale, im Vergleich zu den küstennahen Gebieten weniger maritime Klima und die charaktervollen Böden der Region schaffen gute Voraussetzungen für konzentrierte, strukturierte Rotweine. Lionel Osmin & Cie bewirtschaftet seine Weinberge so ökologisch wie möglich; konkrete Angaben zu Handlese, Ausbau und Dauer der Vinifikation liegen für diesen Wein nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm, Entrecôte und würzigen Wurstgerichten. Auch zu Cassoulet, kräftigen Gemüsegerichten, Pilzen oder gereiftem Hartkäse passt der Malbec hervorragend. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30–60 Minuten ist empfehlenswert, besonders wenn der Wein jung und direkt nach dem Öffnen noch verschlossen wirkt.

Produzent
Lionel Osmin & Cie ist ein auf die Weine und Spirituosen des südwestlichen Frankreichs spezialisiertes Handelshaus. Das Sortiment reicht von Jurançon, Pacherenc du Vic-Bilh, Cahors, Gaillac und Bergerac bis hin zu Armagnac. Neben dem Erhalt regionaler Rebsorten wie Malbec sowie Petit und Gros Manseng engagiert sich das Unternehmen auch für nachhaltige Landschaftspflege: Seit 2010 wurden im Rahmen eines ambitionierten Aufforstungsprogramms bis Ende 2018 nahezu 43.000 Bäume gepflanzt – mehr als 40 Hektar Wald, darunter Flächen zur Wiederherstellung des Landes-Waldes nach schweren Stürmen.

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