Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2015

Ein großer Klassiker aus einer der legendärsten Barolo-Lagen: Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2015 vereint Kraft, Finesse und Tiefe in selten gesehener Harmonie. Der warme, sonnige Jahrgang bringt reife, dunkle Frucht und seidige Tannine, während die Riserva-Reife das Ganze zu einem eindrucksvollen, langlebigen Gesamtbild abrundet. Vigna Rionda in Serralunga d’Alba gilt als „Grand Cru“ des Barolo; Massolino verantwortet einen bedeutenden Teil der Weinbergsproduktion und kann für diese limitierte Abfüllung aus den besten Partien selektieren.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein in tiefem Granat mit leicht aufhellendem, orangenen Saum – klassisch für reife Nebbiolo aus Serralunga. Bereits in der Nase beeindruckt er mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen und kandierten Veilchen, getrockneten Rosenblättern, Teer und Lakritz. Dazu gesellen sich warme Gewürznoten, ein Hauch Tabak, Eisen-/Rostmineralik sowie Anklänge von Graphit und feuchtem Ton. Am Gaumen großzügig und dennoch präzise, mit dicht gewobener, aber seidig wirkender Tanninstruktur. Die dunkle Kirschfrucht wird von balsamischen und würzigen Tönen getragen, eine salzig-kreidige Mineralität zieht sich fokussierend über die Zunge. Trotz der Jahrgangsfülle bleibt die Linie straff; Säure und Tannin geben dem Wein große innere Spannung. Der Abgang ist sehr lang, mit Nachhall von Schwarzkirsche, Teer, Blutorange und eisenhaltiger Mineralik. Hervorragendes Reifepotenzial: bereits jetzt mit Karaffe beeindruckend, doch die größten Momente dürfte er zwischen 2026 und 2045+ entfalten.

Vinifikation
Vigna Rionda liegt in Serralunga d’Alba auf etwa 300–360 m Höhe mit vorwiegend süd- bis südwestlicher Ausrichtung. Die Böden sind reich an kalkhaltigem Mergel und Sandstein mit Eisenadern – ein Terroir, das für die berühmte Kombination aus aromatischer Komplexität, markanter Mineralität und straffer, langlebiger Tanninstruktur sorgt. Massolino bewirtschaftet hier einen erheblichen Anteil der Rebfläche und kann so besonders streng selektionieren; gelesen wird ausschließlich von Hand, in kleinen Kisten, typischerweise Anfang bis Mitte Oktober. Die Vinifikation erfolgt klassisch: Maischegärung in temperaturkontrollierten Behältern mit langer Mazeration, um Farbe, Tannin und Aromen schonend zu extrahieren. Der Ausbau findet traditionell in großen slawonischen Eichenfässern statt (Botti), in der Regel über rund 36 Monate, gefolgt von ausgedehnter Flaschenreife. Als Riserva wird der Wein erst nach insgesamt etwa sechs Jahren Lagerung freigegeben, was die seidige Textur und die außergewöhnliche Balance erklärt.

Essen & Servieren
Ideal zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, geschmorter Lammkeule oder Wild (Reh, Wildschwein), zu Tajarin mit Trüffel, Pilzragout und gereiftem Hartkäse (Parmigiano Reggiano). Servieren Sie bei 16–18 °C in einem großen Burgunder-/Nebbiolo-Glas. Junge Flaschen (bis ca. 2030) profitieren von 2–3 Stunden in der Karaffe; gereifte Exemplare behutsam dekantieren, nur um das Depot zu trennen.

Produzent
Die Azienda Agricola Massolino wurde 1896 in Serralunga d’Alba gegründet und zählt zu den prägenden Familienbetrieben des Barolo. Bekannt für klassisch-traditionelle Stilistik und präzise Lageninterpretation, hat Massolino mit crus wie Margheria, Parafada und vor allem Vigna Rionda internationale Anerkennung erlangt. Die Kombination aus akribischer Weinbergsarbeit, schonender Vinifikation und traditionellem Ausbau hat dem Gut einen festen Platz unter den Referenzen der Region gesichert.

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