Noelia Ricci Il Sangiovese Romagna Sangiovese 2024

Noelia Ricci Il Sangiovese Romagna Sangiovese Superiore 2024 ist ein moderner, eleganter Ausdruck des traditionsreichen Sangiovese aus der Romagna. Er verbindet die jahrhundertelange Geschichte dieser Rebsorte mit einem frischen, zeitgemäßen Stil, der auf Finesse statt Wucht setzt. Als Romagna Sangiovese Superiore steht er für besonders sorgfältig ausgewählte Lagen und eine präzise, qualitätsorientierte Vinifikation.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2024er ein leuchtendes, mittleres Rubinrot mit lebendigen, violetten Reflexen – typisch für einen jungen, authentischen Sangiovese aus der Romagna. In der Nase eröffnet er mit roten Kirschen, Hagebutte und Sauerkirsche, gefolgt von Noten von Veilchen, getrockneten Kräutern, einem Hauch Blutorange und einem feinen, erdigen Unterton. Dezente würzige Akzente erinnern an weißen Pfeffer und eine Spur Süßholz, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, klar und geradlinig. Die frische, lebhafte Säure trägt die reinen Fruchtaromen von Kirsche und roten Beeren, während feinkörnige Tannine für Struktur und Länge sorgen. Körper und Alkohol bleiben angenehm moderat, was den Wein ausgesprochen trinkanimierend macht. Das Finish ist präzise, mit kühler Kirschfrucht, etwas Steinmineralik und zarter Kräuterwürze. Der 2024er präsentiert sich bereits jung sehr zugänglich, besitzt aber genug Struktur, um sich über die nächsten 4–6 Jahre weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für Il Sangiovese stammen aus der Valle dei Rabbi in der Romagna, einer Hügellandschaft, die von lehmhaltigen Böden mit hohen Anteilen an Magnesium und Tuff geprägt ist – ein Terroir, das Sangiovese Frische, Mineralität und eine charakteristische Würze verleiht. Das Klima ist von warmen Tagen und kühlen Nächten beeinflusst, was eine langsame, gleichmäßige Reifung begünstigt. Die Lese erfolgt selektiv, meist per Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Traubengut in den Keller zu bringen. Vinifiziert wird traditionell und schonend: temperaturkontrollierte Gärung, eine eher zurückhaltende Extraktion, um die feine, florale Seite des Sangiovese zu bewahren, und anschließend der Ausbau in neutralen Behältern (Beton oder große Fässer), damit der Sortencharakter und das Herkunftsprofil im Vordergrund stehen, ohne von neuem Holz überlagert zu werden.

Essen & Servieren
Dieser Romagna Sangiovese Superiore ist ein vielseitiger Speisebegleiter zu typisch italienischer Küche und darüber hinaus. Perfekt passt er zu Pasta mit Ragù alla Bolognese, Lasagne, gegrillter italienischer Bratwurst, Lammkoteletts oder geschmortem Geflügel. Auch Pilzgerichte, Pizza mit Prosciutto oder Salami, sowie halbfeste Käsesorten aus Kuh- oder Schafsmilch harmonieren hervorragend mit seiner frischen, kirschigen Art. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von kurzem Belüften; 30 Minuten in der Karaffe oder im Glas genügen, um die Frucht und die floralen Noten vollständig zu öffnen.

Produzent
Das Projekt Noelia Ricci gehört zur Familie, die seit den 1970er-Jahren in der Valle dei Rabbi Sangiovese kultiviert und eng mit der Weinbautradition der Romagna verwurzelt ist. Unter dem Namen Noelia Ricci verfolgt das Gut einen klaren Stil: elegante, terroirbetonte Weine, die die historische Identität des Sangiovese di Romagna in den Mittelpunkt stellen, fernab von überreifem, schwerem Ausbau. Das Weingut gilt als einer der spannendsten, qualitativ ambitionierten Betriebe der Region und trägt wesentlich dazu bei, die Romagna – lange Zeit im Schatten berühmterer Nachbarn wie der Toskana – als Herkunft für charaktervolle, präzise Sangiovese-Weine international sichtbarer zu machen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.