Orsolani Erbaluce di Caluso Idi di Maggio 2024
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Beschreibung
Der Orsolani Erbaluce di Caluso Idi di Maggio 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Piemont, der die autochthone Rebsorte Erbaluce in ihrer klaren, frischen und regional typischen Form zeigt. Er verbindet lebendige Frische mit einer feinen, trockenen Struktur und steht damit für die traditionsreiche Weinidentität rund um Caluso.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und wirkt insgesamt sehr brillant. In der Nase zeigen sich duftige Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen mineralischen Ader.
Am Gaumen ist er trocken, geradlinig und lebendig, mit knackiger Säure, sauberer Frucht und einem präzisen, animierenden Finish. Je nach Lagerung und Stilistik kann Erbaluce di Caluso mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzliche Komplexität entwickeln, bleibt aber meist für den genussvollen, frischen Trinkfluss gedacht.
Vinifikation
Die Reben für diesen Wein stammen aus dem piemontesischen Caluso-Gebiet, wo Erbaluce traditionell auf gut durchlüfteten, mineralischen Böden gedeiht. Das lokale Terroir mit seinen kühlen Nächten und warmen Tagen fördert eine langsame Reifung und erhält die sortentypische Frische. Die Vinifikation erfolgt typischerweise schonend, um die aromatische Klarheit und die natürliche Spannung der Rebsorte zu bewahren.
Essen & Servieren
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto mit Gemüse sowie zu feinen Gerichten mit Kräutern und Zitrusnoten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig.
Produzent
Orsolani ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus dem Herzen von Caluso und zählt zu den wichtigen Namen für Erbaluce di Caluso. Das Weingut hat maßgeblich dazu beigetragen, das Potenzial dieser heimischen Rebsorte sichtbar zu machen und die Region über ihre klare, eigenständige Stilistik bekannt zu halten. Besonders geschätzt wird Orsolani für seine konsequente Arbeit mit der lokalen Weintradition und die verlässliche Qualität seiner Weine.
Produktinformation
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