Petrolo Boggina C 2021 - 0,75l

Der Petrolo Bòggina C 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die elegante, strukturierte Seite des Sangiovese zeigt. Als Teil der renommierten Bòggina-Kollektion steht er für die präzise Interpretation einer traditionsreichen Rebsorte und das besondere Terroir des Val d’Arno di Sopra.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren mit floralen Nuancen, mediterranen Kräutern, Gewürzen und einem dezent erdigen Charakter. Am Gaumen wirkt der Bòggina C konzentriert und zugleich klar, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einer präzisen Frucht. Noten von Sauerkirsche, Pflaume und Kräutern werden von würzigen Anklängen und einem langen, mineralisch anmutenden Finale begleitet. Der Jahrgang 2021 besitzt bereits viel Ausdruck, kann sich aber bei weiterer Flaschenreife noch harmonischer und komplexer entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts Petrolo im Val d’Arno di Sopra, einer toskanischen Hügellandschaft mit gut drainierten Böden und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen fördern aromatische Tiefe und eine frische Säurestruktur. Petrolo legt großen Wert auf sorgfältige, selektive Handlese und eine schonende, terroirgeprägte Vinifikation. Der Bòggina C wird mit besonderem Augenmerk auf die Reinheit der Frucht und den authentischen Ausdruck der Rebsorte ausgebaut.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu toskanischen Spezialitäten wie Bistecca alla fiorentina, geschmortem Rind, Wildgerichten und Pasta mit kräftigen Ragùs. Auch gereifter Pecorino oder herzhafte Pilzgerichte harmonieren sehr gut mit seiner Struktur. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30–60 Minuten empfiehlt sich, insbesondere bei einem jungen Jahrgang.

Produzent
Petrolo zählt zu den angesehenen Weingütern im Val d’Arno di Sopra und ist für charaktervolle, langlebige Weine mit starkem regionalem Bezug bekannt. Das Gut verbindet toskanische Weinbautradition mit einem präzisen, qualitätsorientierten Ansatz und widmet seinen Weinbergen besondere Aufmerksamkeit. Neben dem Bòggina C hat sich Petrolo vor allem mit Weinen wie Galatrona und Torrione einen hervorragenden Ruf unter Liebhabern hochwertiger toskanischer Weine erarbeitet.

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