Petrus Pomerol, 2019

Pétrus Pomerol 2019 zählt zu den legendärsten Weinen des Bordeaux und steht wie kaum ein anderer für die außergewöhnliche Klasse der Appellation Pomerol. Der Jahrgang verbindet die monumentale Tiefe und Konzentration des Hauses mit der Frische und Präzision eines sehr gelungenen Jahrgangs – ein gesuchtes Sammlerstück mit hohem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes, nahezu undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausgesprochen komplex und entfaltet intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Veilchen, feinen Gewürzen, dunkler Schokolade und subtilen erdigen Nuancen. Mit zunehmender Reife dürften sich weitere Noten von Trüffel, Tabak und Zedernholz entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert präzise. Seidige, sehr fein eingebundene Tannine treffen auf konzentrierte dunkle Frucht, eine lebendige Frische und einen langen, vielschichtigen Nachhall. Der Wein besitzt die Balance, Struktur und aromatische Tiefe für eine sehr lange Flaschenreife und kann sich über mehrere Jahrzehnte weiterentwickeln.

Vinifikation
Pétrus liegt auf dem berühmten Plateau von Pomerol, dessen besondere Ton- und Kiesböden wesentlich zur unverwechselbaren Stilistik des Weins beitragen. Das Terroir bietet ideale Bedingungen für tiefgründige, konzentrierte und zugleich elegante Rotweine. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektioniert; anschließend erfolgt eine schonende Vinifikation mit präziser Temperaturführung und eine lange Reifung in französischen Eichenfässern. Pétrus wird traditionell maßgeblich von Merlot geprägt; konkrete Rebsortenangaben zur vorliegenden Flasche wurden jedoch nicht bereitgestellt.

Essen & Servieren
Als großer Bordeaux passt Pétrus besonders zu raffinierten Gerichten wie Rinderfilet, Entrecôte, Lammkarree oder geschmortem Wild. Auch Trüffelgerichte, Steinpilze und gereifte Hartkäse können seine Tiefe harmonisch begleiten. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine behutsame Dekantierung ist empfehlenswert, idealerweise ein bis zwei Stunden vor dem Genuss; sehr reife Flaschen sollten dagegen vorsichtig vom Depot getrennt und nicht unnötig lange belüftet werden.

Produzent
Pétrus gehört zu den berühmtesten Weingütern der Welt und prägt das internationale Ansehen der Appellation Pomerol maßgeblich. Das Anwesen blickt auf eine lange Geschichte zurück und entwickelte sich im 20. Jahrhundert von einem angesehenen Pomerol-Gut zu einer globalen Ikone des Bordeaux. Seine außergewöhnlich kleine Produktion, die kompromisslose Selektion und die konstant herausragende Qualität machen Pétrus zu einem der begehrtesten und wertvollsten Weine für Kenner und Sammler.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.