Poli Grappa alla Liquirizia 0.5L

Poli Grappa alla Liquirizia verbindet die klare Eleganz einer hochwertigen Grappa aus Venetien mit der markanten Süßholz-Note der berühmten Lakritz-Wurzeln von Amarelli aus Kalabrien. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Digestif mit mediterranem Profil, der Tradition, Handwerk und eine ungewöhnliche Aromatik gekonnt zusammenführt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich die Grappa klar und brillant. In der Nase zeigt sie eine intensive, aromatische Lakritznote, begleitet von würzigen, leicht erdigen Anklängen und einer feinen Wärme, die an die Kräuter- und Wurzelwelt erinnert. Am Gaumen wirkt sie weich und zugleich ausdrucksstark, mit einer deutlichen, aber gut eingebundenen Süßholz-Süße, die von der typischen grappaartigen Frische getragen wird. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend lakritzbetont. Durch ihren markanten Stil eignet sie sich besonders als Digestif und besitzt keine klassische Lager- oder Reifeperspektive wie ein Wein, gewinnt aber mit offener Aromatik im Glas an Präsenz.

Vinifikation
Die Grappa stammt aus Venetien und wird mit Lakritz-Rhizomen der traditionsreichen Firma Amarelli aus Kalabrien verfeinert, einem Haus, das für einige der besten Lakritzrohen der Welt bekannt ist. Die Kombination aus italienischer Grappa-Handwerkskunst und sorgfältig ausgewählter Wurzel aromatisiert das Destillat auf natürliche Weise und verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter.

Essen & Servieren
Am besten genießt man Poli Grappa alla Liquirizia leicht gekühlt bei etwa 8–12 °C, pur im kleinen Grappaglas. Sie passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Mandelgebäck, kräftigen Desserts oder einfach als Abschluss eines guten Essens; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Produzent
Die Marke Poli gehört zu den renommierten Grappa-Produzenten Venetiens und steht seit Generationen für handwerklich gefertigte Destillate mit klarer Herkunft. Mit einem starken Fokus auf Qualität, aromatische Präzision und italienische Tradition hat sich Poli weit über die Region hinaus einen exzellenten Ruf erarbeitet.

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