Puglia POP, Riccio Verdeca 2024 White

Puglia Pop Riccio Verdeca 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der spannendsten autochthonen Rebsorten Apuliens. Die Verdeca stammt aus der Region rund um das Itria-Tal und bringt hier einen sehr eigenständigen, authentischen Ausdruck in die Flasche – unterstützt durch den Ausbau in Tonamphoren und eine innovative, lichtgeschützte Verpackung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Steinobst, grünem Apfel und Birne, begleitet von Bergamotte, Litschi und einem Hauch Ananas. Dazu kommen feine Anklänge von Holunder, Weißdorn, Rosmarin, Salbei und ein subtil mandeliger Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Riccio Verdeca sehr elegant, weich und delikat, mit einer angenehm ausgewogenen, leicht fruchtsüß wirkenden Frische. Eine feine Mineralität verleiht ihm Struktur und Tiefe, während der Wein saftig, dynamisch und sehr klar bleibt. Dank der sorgfältigen Vinifikation und des Ausbaus besitzt er eine schöne Trinkreife, ist aber auch jetzt schon äußerst zugänglich.

Vinifikation
Die Verdeca-Trauben stammen aus dem Itria-Tal in Apulien, wo die Rebsorte als einheimische Spezialität gilt und von den kalk- und mineralreichen Böden der Region profitiert. Zwischen September und Oktober wird ausschließlich von Hand gelesen, anschließend direkt gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt über 10 bis 15 Tage in Tonamphoren; dabei findet eine kurze Maischestandzeit auf der Schale statt. Danach reift der Wein weitere sechs Monate in Amphoren und anschließend noch drei bis vier Monate in der speziell entwickelten Flasche, die Temperatur- und Lichteinflüsse deutlich besser abwehrt als herkömmliche Flaschen.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, Gemüseantipasti oder hellem Geflügel. Auch zu frischen Ziegenkäsen und mediterranen Kräutern passt er sehr schön. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht notwendig.

Produzent
Puglia Pop steht für moderne, qualitätsorientierte Weine aus Apulien, die regionale Identität mit innovativen Ideen verbinden. Mit Riccio Verdeca zeigt das Weingut, wie traditionsreiche Rebsorten wie Verdeca zeitgemäß und zugleich sehr authentisch interpretiert werden können. Die besondere Flasche unterstreicht den nachhaltigen und sozialen Ansatz des Projekts und macht den Wein auch über die Region hinaus aufmerksam.

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