Rauzan-Segla 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2016

Château Rauzan-Ségla zählt zu den großen Namen aus Margaux und präsentiert mit dem 2016er einen klassisch-eleganten Bordeaux aus einem der stärksten Jahrgänge der Region. Als 2ème Grand Cru Classé verbindet er feine Parfümierung, Präzision und bemerkenswerte Struktur – ein Wein, der die Finesse von Margaux besonders schön zum Ausdruck bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Veilchen, Zedernholz und einem Hauch von feinem Tabak sowie Graphit. Am Gaumen wirkt er dicht und zugleich geschmeidig, mit eleganten Tanninen, frischer Säure und einer sehr präzisen, mineralischen Linie. Der 2016er besitzt bereits heute viel Charme, wird aber mit weiterer Flaschenreife an Tiefe und Komplexität gewinnen. Sein Potenzial liegt klar in der Lagerung: In den nächsten 10 bis 20 Jahren dürfte er sich noch harmonischer entfalten und zusätzliche tertiäre Noten entwickeln.

Vinifikation
Die Rebflächen von Rauzan-Ségla liegen im Herzen von Margaux auf typischen Kies- und Schotterböden mit guter Drainage, die den Reben ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung bieten. Das maritim geprägte Klima des Médoc sorgt dabei für Frische und Eleganz im Stil des Weins. Die Lese erfolgt selektiv, um nur perfekt gereifte Trauben zu vinifizieren; anschließend wird der Wein traditionell mit großer Sorgfalt ausgebaut, um Frucht, Struktur und Herkunft bestmöglich zu bewahren.

Essen & Servieren
Besonders gut passt dieser Bordeaux zu Lammrücken, Rinderfilet, Entenbrust oder Pilzgerichten mit feiner Sauce. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine hervorragende Wahl. Serviert werden sollte er idealerweise bei 16–18 °C; bei jüngerer Flasche empfiehlt sich das Dekantieren etwa 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss.

Produzent
Rauzan-Ségla blickt auf eine lange Geschichte zurück und gehört seit der Klassifikation von 1855 zu den renommiertesten Grand-Cru-Gütern in Margaux. Das Château ist für seine stilistische Beständigkeit, seine fein gearbeiteten Weine und sein Gespür für die Eleganz des Terroirs bekannt. Über die Jahre hat sich der Betrieb einen exzellenten Ruf für präzise, lagerfähige Bordeaux-Weine erarbeitet.

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