Rocche Costamagna Langhe Rosato 2024

Der Rocche Costamagna Langhe Rosato 2024 bringt die elegante Seite des Piemont ins Glas – frisch, duftig und überraschend vielschichtig. Dieser Rosé aus der prestigeträchtigen Langhe-Region verbindet die Finesse einer großen Rotweintraube mit der Leichtigkeit eines sommerlichen Weins. Perfekt für alle, die Rosé nicht nur als Terrassenwein, sondern als ernstzunehmenden Essensbegleiter schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Langhe Rosato 2024 in einem zarten Lachs- bis Zwiebelschalenrosa mit funkelnden, leicht kupfrigen Reflexen – typisch für Rosé aus der Langhe. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren wie Walderdbeeren und Himbeeren, dazu Noten von rosa Grapefruit, Hagebutte und ein zarter floraler Hauch von Rosenblättern. Feine Kräuteranklänge und eine leichte mineralische Note verleihen dem Duft zusätzliche Spannung. Am Gaumen ist der Wein trocken, lebendig und präzise, mit einer saftigen, animierenden Säure, wie man sie von den besten piemontesischen Rebsorten kennt. Die Frucht bleibt fein und elegant, nicht laut: rote Johannisbeere, Blutorange, etwas Weißpfirsich und eine dezente Würze im Nachhall. Die Textur ist seidig mit einem überraschend guten Grip, der den Wein sehr trinkanimierend macht. Der Abgang ist klar, frisch und mineralisch, mit mittlerer Länge. Dieser Rosato ist in erster Linie auf frühe Trinkfreude ausgelegt und zeigt sich in den ersten 1–3 Jahren nach der Ernte von seiner besten Seite.

Vinifikation
Die Trauben für den Rocche Costamagna Langhe Rosato 2024 stammen aus der Hügellandschaft der Langhe im Piemont, geprägt von kalkhaltigen Mergelböden, guter Durchlässigkeit und idealer Höhenlage – ein Terroir, das für Frische und aromatische Klarheit sorgt. Es handelt sich um einen Rosato aus einer der klassischen Rotweinrebsorten der Region (häufig Nebbiolo), die früh und selektiv gelesen wird, um Frische, moderate Alkoholgrade und eine lebendige Säure zu bewahren. Nach schonender Pressung mit sehr kurzer Maischestandzeit, um nur eine zarte Farbe und feine Tannine zu extrahieren, vergärt der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl, um Frucht, Klarheit und Finesse in den Vordergrund zu stellen – auf Holz wird bewusst verzichtet, damit die Delikatesse des Rosés unverfälscht bleibt.

Essen & Servieren
Der Langhe Rosato 2024 ist ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche. Ideal zu Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette mit Tomaten und Basilikum, Caprese oder einer Auswahl an italienischen Wurst- und Käsespezialitäten. Auch zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten, Sushi oder Gemüsetartes zeigt er sich von seiner besten Seite. Dank seiner Struktur harmoniert er zudem gut mit Pasta in leichter Tomatensauce oder Risotto mit frischem Gemüse. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine längere Karaffierung ist nicht nötig; es genügt, die Flasche einige Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Produzent
Rocche Costamagna ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen der Langhe im Piemont, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Das Gut hat sich insbesondere mit eleganten, terroirgeprägten Weinen aus den klassischen Rebsorten der Region einen Namen gemacht und genießt in der Barolo- und Langhe-Zone hohes Ansehen. Die Philosophie von Rocche Costamagna verbindet respektvolle Arbeit im Weinberg, sorgfältige Handlese und eine behutsame Vinifikation, um die Typizität jeder Lage herauszuarbeiten. Neben renommierten Rotweinen entstehen hier auch frische, charakterstarke Rosati, die zeigen, wie vielseitig die großen Rebsorten des Piemont interpretiert werden können. Zahlreiche positive Erwähnungen in italienischen und internationalen Weinführern unterstreichen die Bedeutung des Hauses in seiner Region.

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