Ruota Libera , Primitivo 2024

Der Ruota Libera Primitivo 2024 bringt die intensive, charaktervolle Stilistik Süditaliens ins Glas. Der Rotwein stammt aus dem sonnenverwöhnten Puglia und steht für die Verbindung aus regionaler Herkunft, moderner Gestaltung und dem gemeinschaftlichen Engagement einer jungen Weininitiative. Sein Name ist eine Hommage an Locorotondo – die „runde Stadt“ – und verweist zugleich auf die weiche, runde Anmutung, für die die Weine der Serie stehen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Primitivo in einem kräftigen, tiefen Rot. In der Nase sind reife dunkle Früchte zu erwarten, insbesondere Pflaume und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wahrscheinlich fruchtbetont, vollmundig und weich mit der für Primitivo typischen Wärme und einer runden Struktur. Der Jahrgang 2024 ist vor allem für den zeitnahen Genuss ausgelegt; bei sorgfältiger Lagerung dürfte er sich auch über die nächsten Jahre angenehm entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Weinbergen im südlichen Puglia, einer Region mit warmem, mediterranem Klima und viel Sonne. Für die Weinberge und die Vinifizierung zeichnen der Önologe Benedetto und sein Assistent Nicolo verantwortlich. Genauere Angaben zu Rebernte, Ausbau und Vinifikationsmethoden liegen nicht vor; im Mittelpunkt steht jedoch der Ausdruck der konzentrierten, fruchtbetonten Primitivo-Traube aus Süditalien.

Essen & Servieren
Der Ruota Libera Primitivo passt gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, Burgern und würzigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine passende Wahl. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei geöffnetem, jungem Jahrgang kann auch ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten sinnvoll sein.

Produzent
Ruota Libera wurde von einer eng verbundenen Gruppe von Freunden aus Puglia ins Leben gerufen, die ihre Herkunft und ihre gemeinsame Begeisterung für die Weine der Region in einem eigenen Projekt vereinen wollten. Neben Benedetto und Nicolo im Weinberg und Keller prägen Valentina und Francesco mit ihrem Wissen und ihrer Begeisterung sowie Davide und Domenico mit ihrer grafischen Arbeit das Projekt. Die Serie umfasst neben dem Primitivo auch eine Rosso-Cuvée und einen Appassimento und verbindet regionale Identität mit einem markanten, von runden Formen geprägten Erscheinungsbild.

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