Stina Pošip 2025 white

Der Stina Pošip ist ein charaktervoller Weißwein von der kroatischen Insel Brač, vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Pošip. Die Sorte gilt als eine der bedeutendsten weißen Rebsorten Dalmatiens und bringt mediterrane Frische mit einer angenehm aromatischen Art zusammen. Jahrgang: 2024.

Geschmacksprofil
Pošip zeigt typischerweise eine helle, strohgelbe Farbe und duftet nach reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und gelbem Steinobst, begleitet von einer feinen mediterranen Note. Am Gaumen verbindet er frische Säure mit einer runden, leicht vollmundigen Struktur und einem angenehm klaren Abgang. Der Wein eignet sich besonders für den zeitnahen Genuss, kann sich bei guter Lagerung jedoch auch über die nächsten ein bis zwei Jahre harmonisch weiterentwickeln. Die konkreten sensorischen Eindrücke können je nach Flasche und Lagerung variieren.

Essen & Servieren
Servieren Sie den Stina Pošip gut gekühlt bei etwa 9–11 °C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten, mediterranen Salaten sowie Geflügel und mildem Ziegenkäse. Eine Dekantierung ist bei diesem Weißwein in der Regel nicht erforderlich; kurzzeitiges Belüften im Glas genügt.

Produzent
Stina steht für Weine von der kroatischen Insel Brač und legt den Fokus auf den Ausdruck der mediterranen Herkunft. Mit dem Pošip präsentiert das Weingut eine der prägenden weißen Rebsorten Dalmatiens. Da nur wenige Flaschen verfügbar sind, empfiehlt sich eine zeitnahe Bestellung.

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