Terralibera Give Peace a Chance Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bio 2024 white

Der Terralibera Give Peace a Chance Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 von Terralibera Az. Agricola ist ein Meisterwerk der Marken, das die alteingesessene Liebe zum Verdicchio feiert. Dieser exquisite Weißwein, bekannt als der 'Riesling des Südens', begeistert mit seiner ausgewogenen Mischung aus Tradition und Innovation. Der 2024er Jahrgang, inspiriert von der Leidenschaft Mario Bonginis und seiner nachhaltigen Produktion, drückt die unvergleichliche Komplexität und Rebsortenreinheit aus.

Geschmacksprofil
Der Terralibera Give Peace a Chance präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden, hellen Strohgelb, das seine lebendige Frische signalisiert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten mit subtilen Mandeltönen, die typisch für Verdicchio sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer bemerkenswerten Struktur: Eine harmonische Kombination aus Frische und cremiger Textur verleiht ihm Tiefe, während Mineralität und zarte Kräuternuancen für zusätzliche Komplexität sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant mit einem feinen, salzigen Nachhall, der Lust auf mehr macht. Dieses Potenzial wird durch eine moderate Säure unterstützt, die dem Wein hervorragende Alterungsfähigkeiten verleiht.

Vinifikation
Der Weinberg in Serra de’ Conti liegt auf zwei unterschiedlichen Terroirs: Ein 325 Meter hoher, lehmiger Boden und ein 250 Meter tieferer, sandiger Bereich, die jeweils einzigartige Bedingungen für den Weinbau bieten. Die manuelle Lese der Trauben garantiert höchste Qualität und der Respekt für die natürlichen Bedingungen steht im Vordergrund. Nach der schonenden Entrappung und Pressung der Trauben erfolgt die Gärung des klaren Vorlaufmostes spontan, um die charakteristische Note des Terroirs zu bewahren. Die cremige Textur des Weins resultiert aus der natürlichen Hefesedimentation.

Essen & Servieren
Der Terralibera Give Peace a Chance Verdicchio harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten; besonders ideal zu leichten Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischer Pasta mit Zitronensauce. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte er bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. Eine kurze Dekantierung verbessert die Ausdruckskraft und Struktur des Weins.

Produzent
Terralibera Az. Agricola, unter der Leitung von Mario Bongini, hat sich der authentischen Weinproduktion verschrieben. Das Weingut, in der renommierten Region Marken gelegen, ist bekannt für seine Hingabe an den Verdicchio. Durch nachhaltigen Weinbau und handwerkliches Geschick hat sich Terralibera nicht nur in der regionalen, sondern auch in der internationalen Weinwelt etabliert.

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