Theros Wines Plyto - Thrapsathiri Field Blend 2024 white

Theros Wines Plyto - Thrapsathiri Field Blend 2024 ist ein spannender Weißwein von der Insel Kreta, der zwei autochthone Rebsorten auf charaktervolle Weise zusammenbringt. Der Blend aus Plyto und Thrapsathiri steht für mediterrane Frische, lokale Identität und einen modernen Blick auf die traditionsreiche Weinwelt Griechenlands.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit lebendigen, klaren Reflexen. In der Nase wirkt er duftig und feinwürzig, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einer dezent kräuterigen, mineralischen Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, geradlinig und harmonisch mit saftiger Frucht, guter Spannung und einem angenehm trockenen Ausklang. Der Thrapsathiri bringt dabei etwas mehr Struktur und Substanz ein, während Plyto für Leichtigkeit und Präzision sorgt. Dank seiner Balance und Frische besitzt der Wein ein gutes Potenzial für die mittelfristige Entwicklung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Kreta, wo warme Sonnentage, kühle Winde und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine schaffen. Als Field Blend vereint dieser Wein traditionell im Weinberg gemeinsam gewachsene Reben, was ihm zusätzliche Komplexität und Authentizität verleiht. Die Vinifikation zielt darauf ab, die natürliche Frische und den sortentypischen Charakter der beiden autochthonen Rebsorten zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Weißwein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, gebratenem Gemüse, mediterranen Vorspeisen oder frischen Salaten mit Zitrus und Kräutern. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Theros Wines steht für modernen griechischen Wein mit starkem Bezug zur Herkunft und den autochthonen Rebsorten Kretas. Das Weingut hat sich darauf spezialisiert, die Eigenständigkeit der Insel in klaren, zeitgemäßen Weinen zu zeigen und die regionale Weintradition neu zu interpretieren. Mit solchen Cuvées trägt Theros Wines dazu bei, das Profil kretischer Weine über Griechenland hinaus sichtbar zu machen.

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