Tramin Selida Gewurztraminer 2025

Tramin Selida Gewürztraminer aus Südtirol steht für einen ausdrucksstarken, aromatischen Weißwein mit unverwechselbarer Persönlichkeit. Die Rebsorte Traminer Aromatico zeigt hier ihre ganze Klasse: florale Eleganz, exotische Frucht und würzige Tiefe verbinden sich zu einem Wein mit klarer regionaler Handschrift.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein strohgolden mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Rosenblätter, Lilien, würzige weiße Blüten und getrocknete Kräuter treffen auf Noten von Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen wirkt der Gewürztraminer tief, saftig und würzig, dabei aber angenehm frisch. Die aromatische Fülle wird von einer lebendigen Struktur getragen, was ihm Länge und Balance verleiht. Durch seine Vielschichtigkeit besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial, auch wenn er vor allem in seiner jugendlichen Aromatik besonders beeindruckt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Böden mit lehmigem und kiesigem Anteil, die dem Wein Spannung und Präzision verleihen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, und die Beeren werden in kleine Behälter gelegt, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Vergoren wird bei 18 °C, anschließend reift der Wein mindestens sechs Monate in kleinen Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und Frische zu erhalten.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, Currys, kräftigen Meeresfrüchten, gereiftem Käse oder auch zu Geflügel mit exotischen Aromen. Ideal serviert bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Cantina Tramin gehört zu den renommiertesten Genossenschaften Südtirols und ist eng mit der Identität der Region verbunden. Das Weingut steht für präzise, terroirgeprägte Weine und hat sich besonders mit aromatischen Weißweinen einen exzellenten Namen gemacht. Tramin zählt heute zu den wichtigen Referenzen für hochwertige Gewürztraminer aus Italien.

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