Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 - 0,75l

Der Vecchia Terre Montefili Bruno di Rocca 1988 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein mit klassischer Eleganz und bemerkenswerter Tiefe. Die Cuvée aus Sangiovese und Canaiolo verbindet regionale Tradition mit einer langen Reifezeit im Eichenfass und zeigt damit den unverwechselbaren Stil eines gereiften Weins aus der Toskana. Gerade die Kombination aus reifer Frucht, Würze und feinen ledernen Noten macht ihn zu einem spannenden Wein für Liebhaber authentischer italienischer Jahrgänge.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit gereiften Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Nuancen und einem feinen Hauch von Leder, der seine Reife elegant unterstreicht. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der lange, anhaltende Abgang bestätigt seinen anspruchsvollen Charakter und spricht für seine gute Entwicklung auf der Flasche. Als Jahrgang 1988 ist er bereits in einem ausgereiften Stadium, kann aber bei optimaler Lagerung weiterhin fein nuanciert wirken und seine tertiären Aromen noch weiter entfalten.

Vinifikation
Die Trauben für den Bruno di Rocca stammen aus der Toskana, einer Region, die mit ihren Hügeln, warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für strukturierte und aromatische Rotweine bietet. Sangiovese und Canaiolo werden traditionell gelesen und sorgfältig verarbeitet, um Frucht, Säure und Tannin in ein ausgewogenes Verhältnis zu bringen. Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe, feine Würze und eine geschmeidigere Textur erhält.

Essen & Servieren
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, kräftigem Rindfleisch und gereiftem Käse. Auch zu Schmorgerichten oder einem klassischen toskanischen Menü ist er eine sehr gute Wahl. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei seiner Reife empfiehlt sich vor allem ein behutsames Öffnen und gegebenenfalls kurzes Dekantieren, um das Bouquet sanft zu entfalten.

Produzent
Vecchie Terre di Montefili ist ein Produzent aus der Toskana, der für seinen Fokus auf traditionelle Rebsorten und ausdrucksstarke Weine mit regionalem Charakter bekannt ist. Das Weingut steht sinnbildlich für die Verbindung von Herkunft, Handwerk und der typischen Stilistik klassischer toskanischer Rotweine. Mit Weinen wie dem Bruno di Rocca hat sich der Betrieb einen Platz unter den spannenden Adressen für authentische, gereifte Weine aus der Region gesichert.

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