Vignobles Vellas, Pays Max Lions Grenache 2024

Der Vignobles Vellas Pays Max Lions Grenache 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem südfranzösischen Languedoc, der mit intensiver Frucht, seidigen Tanninen und einer angenehm würzigen Note überzeugt. Die Linie MAX LION ist von der alten Sage um Perseus und Medusa inspiriert: Der Löwe steht für Stärke, während seine teilweise versteinerte Gestalt die unwiderstehliche Anziehungskraft des Weins symbolisiert.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, jugendlichen Rot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen kleiner roter Früchte, begleitet von saftigen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Grenache vollmundig, konzentriert und intensiv fruchtbetont, bleibt dank seiner seidigen Tannine jedoch elegant und ausgewogen. Der Jahrgang 2024 ist bereits zugänglich und eignet sich besonders für den Genuss in den kommenden Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Languedoc, wo Vignobles Vellas über mehrere Terroirs verfügt. Das Familienunternehmen legt großen Wert auf sorgfältige Arbeit im Weinberg, einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und gesunde, optimal gereifte Trauben; ein großer Teil der Weinberge wird ökologisch bewirtschaftet. Die präzise Auswahl der Trauben bildet die Grundlage für den fruchtintensiven, aromatischen und zugleich geschmeidigen Charakter dieses Grenache.

Essen & Servieren
Als Aperitif ist dieser Rotwein ebenso geeignet wie als Begleiter zu zahlreichen Fleischgerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, würzigen Würsten, Lamm sowie mediterranen Gemüsegerichten. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Dekantierung ist bei dem jungen, zugänglichen Jahrgang nicht erforderlich; etwas Luft im Glas genügt, bei Bedarf kann der Wein etwa 20–30 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden.

Produzent
Vignobles Vellas ist ein familiengeführtes Weinhaus, das vor vier Generationen im Herzen des Languedoc gegründet wurde. Heute bewirtschaftet das Unternehmen rund 120 Hektar Rebfläche auf acht unterschiedlichen Terroirs und ergänzt seine eigenen Weinberge durch langjährige Partnerschaften mit Erzeugern im Languedoc, im Südwesten Frankreichs, im Rhône-Tal und in der Provence. Der respektvolle Umgang mit Böden und Umwelt sowie die sorgfältige Arbeit im Weinberg prägen den Stil des Hauses: kraftvolle, fruchtbetonte Weine mit aromatischer Frische und eleganter Balance.

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