Vignobles Vellas, Pays Mourvedre Blend 23 2024

Vignobles Vellas Pays Mourvèdre Blend 23 2024 steht für die kraftvolle, sonnenverwöhnte Stilistik Südfrankreichs und bringt die ganze Persönlichkeit des Languedoc ins Glas. Hinter dem Wein steht ein Familienbetrieb mit vier Generationen Erfahrung, der auf unterschiedlichen Terroirs arbeitet und großen Wert auf gesunde, reife Trauben sowie nachhaltigen Weinbau legt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubinrot mit jugendlicher, lebendiger Ausstrahlung. In der Nase zeigen sich kräftige, reife Fruchtaromen, begleitet von würzigen, mediterranen Noten, die an Garrigue, Kräuter und dunkle Beeren erinnern. Am Gaumen wirkt er konzentriert, saftig und intensiv, dabei mit einer fruchtbetonten und zugleich eleganten Struktur. Mourvèdre bringt dabei meist Tiefe, Würze und etwas Grip ins Spiel, was dem Wein ein gutes Entwicklungspotenzial verleiht und ihn auch nach einigen Jahren Flaschenreife interessant machen kann.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die von warmem Klima, viel Sonne und vielfältigen Böden geprägt ist. Vignobles Vellas bewirtschaftet 120 Hektar Rebfläche auf acht unterschiedlichen Terroirs und arbeitet in den Weinbergen mit großem Fokus auf Nachhaltigkeit und optimale Reife der Trauben; ein Großteil der Flächen wird ökologisch bewirtschaftet. Diese sorgfältige Arbeit im Weinberg bildet die Grundlage für einen roten Wein mit Fülle, Frucht und aromatischer Präzision.

Essen & Servieren
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rindfleisch, Wildgerichten, Ratatouille sowie kräftigen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; je nach Stil und Alter kann eine kurze Belüftung oder Dekantierung sinnvoll sein, um die Aromen vollständig zu öffnen.

Produzent
Vignobles Vellas ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Wurzeln im Herzen des Languedoc, das seit vier Generationen besteht. Durch eigene Weinberge und enge Partnerschaften mit Winzern aus dem Languedoc, dem Sud-Ouest, dem Rhône-Tal und der Provence hat sich das Haus einen breiten Zugriff auf die besten Ausdrucksformen Südfrankreichs aufgebaut und gilt in der Region als verlässlicher Produzent charakterstarker Weine.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.